पेट साफ करने के लिए पिएं पालक का जूस

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

यदि आप फलों और सब्जियों से विटामिन और खनिजों की अधिकतम मात्रा निकालना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा विकल्प प्राकृतिक रस है, क्योंकि उनके माध्यम से शरीर अधिक आसानी से सभी पोषक तत्वों को अवशोषित करता है।

हालांकि, ध्यान रखें कि फलों और सब्जियों को निचोड़ने से उनका प्राकृतिक फाइबर खो जाता है, इसलिए इसकी भरपाई के लिए जूस के सेवन को साबुत अनाज के साथ मिलाना बुरा नहीं होगा।

फल विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन इनमें बड़ी मात्रा में चीनी भी होती है।

इसलिए, पोषण विशेषज्ञ रोजाना 2 सर्विंग फलों और 2.5 सर्विंग सब्जियों को मिलाने की सलाह देते हैं। पालक, गाजर, चुकंदर और सेलेरी किसी भी फल के साथ अच्छे लगते हैं। इस तरह के संयोजन से आप न केवल ताजे पिसे हुए रस के स्वाद में सुधार करेंगे, बल्कि आप बड़ी संख्या में स्वस्थ और पौष्टिक पदार्थ भी मिलाएंगे।

ताजा प्राकृतिक रस तैयार करने के तुरंत बाद पीना चाहिए, क्योंकि गर्मी, प्रकाश और हवा पोषक तत्वों के टूटने को तेज करते हैं। यदि आप गलती से अधिक मात्रा में बनाते हैं, तो रस को एक उपयुक्त कंटेनर या बोतल में पैक करें, कसकर बंद करें और ठंडा करें, लेकिन 24 घंटे से अधिक स्टोर न करें।

कौन सा जूस पीना चाहिए?

तैयार, खरीदे गए रस को संरक्षित किया जाता है, और इस प्रकार कई पोषक तत्व (विटामिन, खनिज, एंजाइम) नष्ट हो जाते हैं। इसलिए, अपना खुद का रस तैयार करना सबसे अच्छा है। सबसे पहले आप सोच सकते हैं कि सब्जी का रस घृणित है, लेकिन आप जल्दी ही नए स्वादों के अभ्यस्त हो जाएंगे।

और शुरुआत के लिए, उन सब्जियों को चुनें जिन्हें आप निश्चित रूप से कच्चा खाते हैं: टमाटर, मिर्च, गाजर।

यहाँ एक रस है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और लगभग किसी भी स्वाद को संतुष्ट कर सकता है: 3 मध्यम आकार की गाजर, अजवाइन के दो डंठल, 1 मीठा सेब और थोड़ा अदरक लें। जब आपको स्वाद की आदत हो जाए, तो धीरे-धीरे आधा खीरा और थोड़ा सा अजमोद डालें (यह गुर्दे के लिए बहुत अच्छा रस है, इसमें मूत्रवर्धक गुण और बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है)।

फोटो: सेवदा एंड्रीवा

पालक का रस हमेशा एक अच्छा विकल्प होता है। यह आंतों और गुर्दे को साफ करने में मदद करता है, और साथ ही शरीर को विटामिन से भर देता है। स्वाद बढ़ाने के लिए इस रस में थोड़ा सा नींबू मिलाएं।

त्वचा को साफ करने के लिए - बाहरी और आंतरिक रूप से टमाटर और खीरे का मिश्रण बेहतरीन होता है। आप जूसर में काली मिर्च भी मिला सकते हैं। और न केवल आप पी पाएंगे, बल्कि आप इसे प्राकृतिक फेस मास्क के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

चुकंदर का रस लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने के लिए उत्कृष्ट है, जो शरीर की समग्र मजबूती में योगदान देता है। गर्भवती महिलाओं के लिए यह विशेष रूप से उन महिलाओं के लिए अनुशंसित है जो भारी शारीरिक परिश्रम के संपर्क में हैं। गाजर और सेब के साथ संयोजन करना अच्छा है।

अंत में, एक और छोटा सुझाव। रस को पानी से पतला करें। इस तरह वे तेजी से संतृप्त होते हैं और भूख (और इस प्रकार मोटापा) की भावना को रोकते हैं, और समान मात्रा में विटामिन और खनिजों का परिचय देते हैं।

विभिन्न स्वादों के साथ प्रयोग करें और स्वस्थ और प्राकृतिक रस की दैनिक खुराक का आनंद लें।