2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ताहिनी को हमेशा स्वस्थ रहने की इच्छा रखने वाले सभी लोगों के लिए प्राकृतिक भोजन के रूप में अनुशंसित किया जाता है। तिल ताहिनी को सबसे उपयोगी माना जाता है। इसमें कई उपयोगी तत्व होते हैं, जैसे कि प्लांट फाइबर, आवश्यक फैटी एसिड और कैल्शियम।
ताहिनी के गुणों में से एक पाचन और तंत्रिका तंत्र पर इसका लाभकारी और शांत प्रभाव है। यह पेट की कई समस्याओं में कारगर है। इसे अपने और अपने प्रियजनों के लिए सबसे उपयोगी बनाने के लिए इसे शहद के साथ मिलाएं। तैयार करने के लिए ताहिनी और शहद को 1 से 1 के अनुपात में या अपने स्वाद के अनुसार मिलाएं, उदाहरण के लिए शहद के पक्ष में 2 से 1। 1 चम्मच सुबह खाली पेट लें।
रक्त वाहिकाओं और हड्डियों के लिए लाभ के मामले में ताहिनी जैतून के तेल से कम नहीं है। अध्ययनों के अनुसार, पनीर, मांस और सोया की तुलना में इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। स्वीकृत तिल का तेल शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। 100 ग्राम तिल में 30 ग्राम प्रोटीन, 60 ग्राम वसा, 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर और 2.5 ऑक्सालेट पाया जा सकता है।
हड्डी प्रणाली को स्थिर करने के लिए कोल्ड प्रेस्ड ब्लैक ताहिनी की सिफारिश की जाती है। यह सभी विटामिन और खनिजों को सर्वोत्तम रूप से बरकरार रखता है। इसमें उच्च गुणवत्ता वाले वसा, आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन - ई, पीपी, बी 1, और ट्रेस तत्व - सिलिकॉन, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम शामिल हैं।
तिल ताहिनी बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए उपयोगी है। मुख्य कारण उच्च कैल्शियम सामग्री है। यह किशोरों की हड्डियों को स्थिर करता है और वयस्कों की हड्डियों में कैल्शियम के कमजोर पड़ने को कम करता है।
मेरे पास आंतरिक और बाहरी दोनों ताहिनी हैं। बाहरी रूप से गले की सूजन, मुखर रस्सियों, लालिमा और त्वचा की जलन के लिए उपयोग किया जाता है। आंतरिक रूप से एक दवा के रूप में इसका उपयोग मुख्य रूप से गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस और अल्सर के लिए किया जाता है। यह कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए भी अच्छा काम करता है।
पेट की किसी भी बीमारी के लिए ऊपर बताए गए नुस्खे की सलाह दी जाती है। हालांकि, ताहिनी को कई अन्य तरीकों से लिया जा सकता है। यह बहुत स्वादिष्ट होता है जब इसे होलमील ब्रेड के स्लाइस पर फैलाया जाता है।
रंगीन नमक छिड़का जा सकता है। अगर आपको पोपारा पसंद है, तो आप उपरोक्त सजातीय मिश्रण और ब्रेड और चाय में मिला सकते हैं। यह मिठाई के रूप में व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है।
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