2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अंगूर का मीठा स्वाद सुखद रूप से ताज़ा होता है, और रस का शरीर पर कायाकल्प प्रभाव पड़ता है और हमें ऊर्जा मिलती है। यह रसदार फल कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
इसमें स्पर्मेडिन तत्व का उच्च स्तर होता है। यह कोशिकाओं को बढ़ने और परिपक्व होने में मदद करता है, उन्हें जीवित रहने में मदद करता है और उनकी उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है।
स्पर्मिडिन ऑटोफैगी - सेल्फ-ईटिंग की प्रक्रिया के माध्यम से मानव प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है, जो सेल पुनर्जनन में मदद करता है।
अंगूर हानिकारक मुक्त कणों को दबाता है, जो उम्र बढ़ने का एक प्रमुख कारण है। अंगूर में चमकदार गुलाबी रंगद्रव्य लाइकोपीन की उपस्थिति के कारण होता है।
यह एक घटक है जो कोशिका की उम्र बढ़ने से लड़ने में मदद करता है, जो शरीर पर मुक्त कणों के प्रभाव के कारण होता है।
लाइकोपीन पुरुषों के प्रजनन स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अंगूर लंबे समय तक स्वस्थ दिल रखने में मदद करता है। यह सेल्यूलोज का एक आदर्श स्रोत है।
यह शरीर से अतिरिक्त हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाता है और इस प्रकार धमनियों को अच्छी स्थिति में रखता है। यह आपके शरीर को हृदय रोग से बचाता है।
स्वस्थ रहने के लिए नियमित रूप से अंगूर के छिलके का सेवन करें। इसे बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और इसे ताजे निचोड़े हुए रस में मिला दें। इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है।
आप सलाद में फलों का कद्दूकस किया हुआ छिलका भी मिला सकते हैं, जो उन्हें एक ताज़ा स्वाद देता है। अंगूर के साथ आप जो स्वस्थ पेय बना सकते हैं उनमें से एक भारतीय लस्सी है।
दो सर्विंग्स में एक सौ तीस कैलोरी होती है। लसग्ना बनाने के लिए, आपको दो सौ पचास मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस, एक चम्मच दही, एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ पुदीना, एक चुटकी वेनिला, आठ बर्फ के टुकड़े, एक बड़ा चम्मच शहद चाहिए।
सभी सामग्री को मिलाया जाता है और अच्छी तरह मिलाने के लिए ब्लेंडर में डाल दिया जाता है और बर्फ को तोड़ दिया जाता है।
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