2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मनुष्य हजारों वर्षों से मांस खा रहा है, लेकिन मांस खाने या छोड़ने पर बहस जारी है। इस खाद्य उत्पाद की खपत के संबंध में विभिन्न व्याख्याओं से विरोधाभास आते हैं।
आज यह बिल्कुल स्पष्ट है कि इसकी बदौलत हमें वह प्रोटीन और अमीनो एसिड मिलता है जिसकी हमारे शरीर को जरूरत होती है। प्रोटीन हम पौधों की उत्पत्ति के अन्य स्रोतों से प्राप्त कर सकते हैं। मांस का सेवन करने की आवश्यकता के प्रतिवाद के रूप में, यह तर्क दिया जाता है कि यह कुछ सबसे गंभीर प्रकार के विषाक्तता का कारण बनता है, उनमें से कुछ घातक हैं।
शाकाहारियों की अभी भी आबादी का लगभग 10 प्रतिशत ही है, हालाँकि वे बहुत अधिक प्रतीत होते हैं क्योंकि वे जोर से घोषणा करते हैं। मांस खाने से इंकार. हालांकि हर साल इनकी संख्या में इजाफा हो रहा है।
शाकाहारी मेनू पर स्विच करने के कारण आमतौर पर नैतिक होते हैं। संरक्षण का विचार तेजी से समर्थकों को प्राप्त कर रहा है, और पहला कदम आमतौर पर व्यक्तिगत बलिदान है मांस खाने से इंकार.
मान्यताओं के अलावा, मांस रहित मेनू पर स्विच करने का एक और कारण है। यह किसी के अपने जीव की आवश्यकता है। मांस के प्रति घृणा की उपस्थिति कुछ शर्तों और बीमारियों के कारण होती है जिनके लिए इसके सेवन की समाप्ति की आवश्यकता होती है। यह अक्सर एक संकेत है कि हमें अपने स्वास्थ्य पर ध्यान देने की जरूरत है। यहाँ मांस से इंकार करने के कारण:
अवसादग्रस्तता विकार
मांस ठोस खाद्य पदार्थों से संबंधित है जिन्हें शरीर से बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। हालांकि, अवसाद और थकावट की स्थिति में शरीर में इस भोजन को पचाने की ताकत नहीं होती है। वह बड़ी मात्रा में मीठा खाना खाने के लिए तैयार है, और भारी मांस को अस्वीकार करता है। हालांकि, इसे सब्जियों, फलों या नट्स से बदला जाना चाहिए, जिनमें पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं।
संक्रामक रोग
गंभीर संक्रमण आमतौर पर बुखार, मतली और उल्टी के साथ होता है। फिर कोई मांस खाना बर्दाश्त नहीं कर सकता। बीमारी के खिलाफ लड़ाई में हमारा शरीर अपनी सारी ताकत खर्च कर देता है और ऐसे भोजन को पचाने के लिए ऊर्जा नहीं बची है। सिफारिश की मांस का सेवन बंद करना और एक आहार पर स्विच करना जो शरीर को प्राप्त होता है।
गर्भावस्था
गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के स्वाद में काफी बदलाव आता है। इसलिए शरीर का पालन करना उचित है। यह बहुत बार मांस के प्रति घृणा के साथ प्रतिक्रिया करता है। यह इस तरह के व्यंजनों के परित्याग की आवश्यकता है। प्रोटीन के भंडार अंडे, मछली और डेयरी उत्पादों द्वारा प्रदान किए जाने के लिए उपयुक्त हैं।
एलर्जी के हमले
मीट एलर्जी बच्चों में आम है। नाराज़गी, पेट फूलना, मतली और त्वचा पर चकत्ते आम लक्षण हैं। वयस्कों में, यह समस्या कम होने की संभावना है यदि वे पहले से ही मांस खा चुके हैं।
पाचन तंत्र के रोग
क्योंकि मांस एक भारी भोजन है, जब पाचन तंत्र ठीक से काम नहीं करता है, तो भारीपन, मतली, पेट फूलना जैसी समस्याएं होती हैं। तब शरीर सहज रूप से मांस से परहेज करता है और अक्सर इसे छोड़ने की बात आती है।
ऑन्कोलॉजिकल रोग
इन रोगों में अत्यधिक थकान और वजन घटने से भी घृणा और मांस खाने में असमर्थता होती है। यह आहार से इसके बहिष्कार की आवश्यकता है।
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