2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यह स्पष्ट है कि निम्नलिखित पंक्तियों में हम आपका परिचय कराएंगे सबसे कम कैलोरी वाली मछली, और हम समुद्री भोजन के बारे में जानकारी भी जोड़ेंगे। हालाँकि, हम स्पष्ट रूप से इस बात पर जोर देना चाहते हैं कि मछली अपने आप में एक अत्यंत उपयोगी भोजन है और हम केवल यहाँ सूचीबद्ध करेंगे सबसे कम कैलोरी वाली मछली इसका मतलब यह नहीं है कि आपको खुद को दूसरों के उपभोग से वंचित करना होगा।
आइए सैल्मन के साथ एक उदाहरण दें, क्योंकि इसे माना जाता है स्वास्थ्यप्रद मछलियों में से एक इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड की प्रचुरता के कारण। यह एक निर्विवाद तथ्य है। वहीं, इसे हमारी सूची में शामिल करने का कोई तरीका नहीं है क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा कम नहीं होती है। तब खाना चाहिए? बिल्कुल हाँ!
आप यहां तक कि कन्वर्ट भी कर सकते हैं सबसे कम कैलोरी वाली मछली उच्च कैलोरी भोजन में यदि आप मेयोनेज़, क्रीम या अन्य भारी सॉस के साथ तलना, रोटी या सेंकना तय करते हैं।
यह सबसे कम कैलोरी वाली मछली में से एक है व्हाइटफिश, काराकुडा (क्रूसियन कार्प के रूप में भी जाना जाता है), कॉड, पोलक (कॉड का एक प्रकार भी), पाइक, मुलेट, ट्राउट, टूना, पर्च, पाइकपर्च (बरबोट के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार का कॉड भी) और ब्रीम (एक प्रकार का कॉड) कार्प परिवार))।
हम आपको प्रत्येक मछली के लिए सटीक कैलोरी की पेशकश नहीं कर सकते हैं, लेकिन उपरोक्त सभी में प्रति 100 ग्राम में लगभग 100 कैलोरी होती हैं। उनमें से कुछ लगभग 70 कैलोरी और अन्य 110 के बारे में हैं। 100 ग्राम ग्रील्ड सैल्मन की तुलना में, उनमें 280 से अधिक कैलोरी होती है। कैलोरी, और 100 ग्राम ईल में 330 कैलोरी से अधिक। फिर, तथ्य यह है कि इन मछलियों में कैलोरी अधिक होती है, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इनसे बचना चाहिए।
प्रत्येक प्रकार की मछली को एक विशिष्ट गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है, लेकिन आमतौर पर पट्टिका को ग्रील्ड, स्टीम्ड या बेक किया जा सकता है। बाकी मछली मछली के सूप के लिए बहुत उपयुक्त है, खासकर बड़ी मछली के सिर।
टूना, जो हमारे देश में आमतौर पर ज्यादातर डिब्बाबंद होता है (कैलोरी में कम होने के लिए, ट्यूना को अपनी चटनी में चुनें, तेल में नहीं) विभिन्न सलाद तैयार करने के लिए बहुत उपयुक्त है।
समुद्री भोजन के लिए, उनमें से लगभग सभी कैलोरी में कम हैं। मसल्स, केकड़े, ऑक्टोपस, श्रिम्प और सीप प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 100 कैलोरी से कम होते हैं।
आइए केकड़ों के राजा को न भूलें - लॉबस्टर, जिसमें प्रति 100 वर्षों में 90 कैलोरी से कम होता है। बेशक, इसकी महंगी कीमत के कारण, हम सभी को झींगा मछली या सीप पर दावत देने का अवसर नहीं मिलेगा, लेकिन हम ईमानदारी से आपकी कामना करते हैं!
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