2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मिठाई वास्तव में स्वादिष्ट दोपहर के भोजन या रात के खाने का अंत है। हालांकि, अधिकांश डेसर्ट में बहुत अधिक कैलोरी होती है और सुरुचिपूर्ण सिल्हूट के लिए हानिकारक होती है।
हालांकि, ऐसी मिठाइयां हैं जो स्वादिष्ट होती हैं और साथ ही इसमें इतनी कैलोरी नहीं होती है कि आप उनमें से बहुत कम खा सकते हैं।
पनीर और सेब से कम कैलोरी वाली मिठाई तैयार की जाती है। आपको 1 किलो कम वसा वाला पनीर, आधा कप चीनी, 2 सेब, 6 बड़े चम्मच सूजी, 2 अंडे, 1 वेनिला, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, आधा नींबू का कसा हुआ छिलका, 125 मिलीलीटर लो-फैट चाहिए। क्रीम, 1 चुटकी नमक।
दही को चीनी और अंडे की जर्दी के साथ मिलाया जाता है। प्रोटीन को अलग से तोड़ा जाता है और उबले हुए मिश्रण में मिलाया जाता है। सूजी, वेनिला, बेकिंग पाउडर, नींबू का छिलका, नमक डालें, मिलाएँ और दस मिनट के लिए छोड़ दें।
सेब को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। उबले हुए मिश्रण में डालें और मिलाएँ। मिश्रण को घी लगी कड़ाही में डालें।
एक स्पैटुला के साथ सतह को चिकना करें, 190 डिग्री पर 50 मिनट के लिए बेक करें।
एक कम कैलोरी वाली मिठाई एग फ्लान है। आपको 3 अंडे, 3 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच पानी, 1.5 चम्मच कम वसा वाला दूध, 1 कैन गाढ़ा मीठा दूध चाहिए।
दूध और गाढ़ा दूध के साथ अंडे को चिकना होने तक फेंटें। चीनी को पानी के साथ मिलाकर एक बाउल में हल्का ब्राउन होने तक गर्म करें।
कारमेल को नीचे और दीवारों पर उस रूप में वितरित करें जिसमें फ्लान तैयार किया जाएगा - उच्च बोर्डों के साथ गोल आकार केक के लिए आदर्श है।
अंडे के मिश्रण को फॉर्म में डालें, फॉर्म को फॉयल से ढक दें और किनारों को फॉर्म के किनारे के नीचे मोड़कर ठीक करें। एक बड़े गहरे बर्तन में पानी उबालें।
मध्यम आँच पर कम करें, फॉर्म को अंदर रखें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। निकालें, ठंडा करें, पन्नी को हटा दें और एक बड़ी प्लेट पर पलट दें।
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