2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
Momordica एक उष्णकटिबंधीय फल है जिसे के रूप में भी जाना जाता है कड़वा तरबूज. यह कद्दू परिवार का एक बारहमासी रेंगने वाला पौधा है और खरबूजे की तुलना में खीरे की तरह अधिक दिखता है। इसकी मातृभूमि भारत है और इसका नाम लैटिन नाम मोमोर्डिका से आया है, जिसका शाब्दिक अर्थ है काटना और इसके पत्तों से आता है जो काटने जैसा दिखता है।
इसे कड़वा खरबूजा भी कहा जाता है क्योंकि इसका स्वाद कड़वा होता है। यह मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय देशों में उगाया जाता है, और पश्चिम में यह अपने निर्विवाद गुणों और विटामिन की उच्च सामग्री के लिए बहुत प्रसिद्ध है।
Momordica इसमें विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है और इसका व्यापक रूप से चीनी व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, और यहां तक कि ओकिनावा क्षेत्र में भी बीयर इससे बनाई जाती है, लेकिन ये इस अनोखे फल के सबसे छोटे लाभ हैं।
अध्ययन कड़वे तरबूज को ग्रह पर सबसे फायदेमंद पौधों के प्रतिनिधियों में से एक के रूप में दिखाते हैं। यह अल्सर, मधुमेह, कैंसर, वायरस, ट्यूमर आदि जैसे कई रोगों के लिए उपयोगी है। अन्य गुणों में रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना शामिल है। विषाक्त पदार्थों के रक्त को शुद्ध करता है।
यह कई देशों में दवा में मौजूद है, और ब्राजील में इसका उपयोग मधुमेह और कैंसर के इलाज के लिए किया जाता है। इसमें प्रोटीन, ट्राइटरपेन और स्टेरॉयड, आयरन, पोटैशियम होता है। प्रयोगशाला अध्ययनों से पता चला है कि कड़वे तरबूज में मौजूद तत्व कैंसर के विकास को रोककर कैंसर के विकास को रोकते हैं।
मजबूत गतिविधि दिखाई गई है Momordica स्तन, यकृत, प्रोस्टेट, बृहदान्त्र, पेट के कैंसर और ल्यूकेमिया के खिलाफ।
यह एक आश्वस्त करने वाला तथ्य है कि कोलोराडो के कैंसर सेंटर में डॉक्टरों ने मोमोर्डिका के साथ एक दिलचस्प प्रयोग करने का फैसला किया। वे स्थानीय स्टोर से फल खरीदते हैं, रस निचोड़ते हैं और ट्यूमर कोशिकाओं पर इसका परीक्षण करते हैं। परिणाम आश्चर्यजनक था, अध्ययनों ने 64% के ट्यूमर दमन को दिखाया।
हालांकि प्रयोगशाला चूहों में अध्ययन किया गया है, खुराक भी मनुष्यों में प्राप्त करने योग्य हैं।
प्रतिस्पर्धी फार्मास्युटिकल दिग्गजों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, प्रकृति हमें एक बार फिर दिखाती है कि हमारे पास वह सब कुछ है जिसकी हमें आवश्यकता हो सकती है।
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