2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
तामचीनी व्यंजन लंबे समय से उपयोग किए जाते हैं, और आज वे कई कंपनियों, ट्रे और घरेलू बर्तनों के निर्माताओं के उत्पाद हैं। वे विभिन्न उद्देश्यों के लिए सभी आकारों और रंगों और जहाजों में उत्पादित होते हैं।
ऐसे कंटेनरों का पहली बार उपयोग करते समय, उपयोग करने से पहले नमक के पानी से भरना अच्छा है और इस पानी को उबाल लें, फिर गर्मी से हटा दें और ठंडा होने दें। इस प्रकार, तामचीनी का जीवन काफी बढ़ाया जाता है।
तामचीनी व्यंजन गैस, इंडक्शन और किसी भी अन्य हॉब्स के लिए उपयुक्त हैं - वे उच्च तापमान और कम तापमान दोनों के लिए प्रतिरोधी हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें पकवान को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है:
- हालांकि वे उच्च तापमान के प्रतिरोधी हैं, उनमें खाना पकाने को मध्यम गर्मी पर करने की सिफारिश की जाती है;
- तामचीनी व्यंजनों के लिए जिन बर्तनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, वे सिलिकॉन या लकड़ी के स्थानिक और चम्मच हैं; धातु के बर्तन या लकड़ी के अलावा अन्य का उपयोग तामचीनी की सतह को खरोंच कर देगा
- तामचीनी सतह वाले जहाजों की सफाई तभी की जाती है जब वे अच्छी तरह से ठंडा हो गए हों;
- उन्हें डिशवॉशर में साफ करना संभव है, लेकिन इसे साबुन के पानी से हाथ से धोने की सलाह दी जाती है ताकि डिश की स्थिति में बदलाव न हो;
- जिद्दी चिपचिपे खाद्य अवशेषों के मामले में लकड़ी के खुरचनी के उपयोग की अनुमति है।
तामचीनी बर्तन खाना पकाने के लिए व्यावहारिक, हानिरहित, स्वस्थ हैं और उनमें खाना बनाना आसान और सुविधाजनक है। आजकल, कई गुणवत्ता वाले व्यंजन अत्यंत सुंदर पैटर्न के साथ बनाए जाते हैं, जो उनकी पुरानी निर्माण तकनीक के बावजूद उन्हें वांछनीय बनाता है।
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