2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नारियल के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह विटामिन बी और सी की उच्च सामग्री के साथ-साथ मानव शरीर के लिए आवश्यक खनिज लवण - सोडियम, कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज के कारण है।
एक सौ ग्राम नारियल के सफेद भाग में 3.9 ग्राम प्रोटीन, 33.9 ग्राम वसा, 200 मिलीग्राम फास्फोरस, 28 मिलीग्राम कैल्शियम, 257 मिलीग्राम पोटेशियम, 257 मिलीग्राम सोडियम, 2.3 मिलीग्राम लोहा, 0.4 मिलीग्राम निकोटीन होता है। एसिड, 0, 11 मिलीग्राम थायमिन, 0, 18 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन, 0, 08 मिलीग्राम विटामिन बी2, 16, 8 मिलीग्राम विटामिन सी। एक सौ ग्राम में 384 कैलोरी होती है।
दूध में और नारियल के नरम भाग में निहित सूक्ष्म तत्व शक्ति को बहाल करते हैं और दृष्टि में सुधार करते हैं। नारियल के तेल का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है, जो त्वचा को कोमल और कोमल बनाता है। नारियल की सुगंध अद्भुत होती है और सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
कई पाक उत्पादों के उत्पादन के लिए नारियल और दूध के नरम हिस्से का उपयोग किया जाता है - आइसक्रीम, दही, विभिन्न सलाद और कन्फेक्शनरी में चूरा मिलाया जाता है।
कन्फेक्शनरी में नारियल का आटा उन्हें उत्कृष्ट स्वाद और उपचार गुणों के साथ प्रदान करता है। नारियल के तेल का उपयोग खाना पकाने और मार्जरीन बनाने के लिए किया जाता है।
नारियल गण्डमाला जैसी गंभीर बीमारियों से बचाता है। यह शरीर के लिए एक निर्माण सामग्री के रूप में अत्यंत उपयोगी है, इसलिए इसे उन लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है जो मांसपेशियों को प्राप्त करना चाहते हैं।
नारियल पेट और आंतों में कब्ज और गैस को रोकता है। नारियल का दूध गले की खराश को शांत करता है और पेप्टिक अल्सर रोग में मदद करता है। नारियल के तेल का उपयोग घाव, कट, जलन के इलाज के लिए किया जाता है।
नारियल का तेल चेहरे की झुर्रियों को दूर करने में मदद करता है। गुर्दे और मूत्राशय के रोगों में नारियल का दूध बहुत उपयोगी होता है।
घर पर नारियल का दूध बनाने के लिए नारियल के सफेद हिस्से को कद्दूकस करके उसके ऊपर पानी डाल दें। आधे घंटे के बाद चीज़क्लोथ से छान लें और आपको स्वादिष्ट नारियल का दूध मिलेगा। खाना पकाने में, नारियल के सफेद भाग का उपयोग किया जाता है, जिसे कद्दूकस किया जाता है और मांस और मछली के लिए विदेशी ब्रेडिंग बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
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