2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कीवी हम में से कई लोगों के पसंदीदा फलों में से एक है। इसे विटामिन सी और बीटा कैरोटीन के उत्कृष्ट स्रोत के रूप में वर्गीकृत किया गया है। क्योंकि कीवी में विभिन्न प्रकार के फ्लेवोनोइड्स और कैरोटेनॉयड्स होते हैं जिन्होंने एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि का प्रदर्शन किया है, उन्हें मानव डीएनए के खिलाफ सुरक्षात्मक गुण दिखाया गया है।
इस फल के सकारात्मक गुणों को लेकर कोई विवाद नहीं है, लेकिन सवाल उठता है कि क्या कीवी के छिलके का सेवन किया जा सकता है और क्या यह उपयोगी है? कीवी का छिलका निश्चित रूप से खाने योग्य होता है और इस फल का सेवन कैसे किया जा सकता है, इसके बारे में विभिन्न सिद्धांत हैं।
न्यूजीलैंड में, बहुत से लोग कच्चे छिलके वाली कीवी खाते हैं, जबकि दुनिया के अन्य हिस्सों में अधिकांश लोग छिलके वाले फल खाते हैं। यह खराब बालों के कारण हो सकता है जो इसे ढकते हैं, या इस सिद्धांत के कारण कि अगर कीवी को कीटनाशकों के साथ इलाज किया गया है, तो वे सीधे इसकी त्वचा में फंस गए हैं।
कीवी त्वचा में उच्च स्तर के फ्लेवोनोइड, अघुलनशील फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। ये सभी पदार्थ शरीर के चयापचय कार्यों (फ्लेवोनोइड्स और एंटीऑक्सिडेंट), पाचन तंत्र और हृदय प्रणाली (अघुलनशील फाइबर) पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। कीवी के छिलके में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स में कैंसर रोधी, सूजन रोधी और एलर्जी रोधी गुण होते हैं।
हालांकि, अगर आपने बिना छिलके वाले इस फल का सेवन करने का फैसला किया है, तो कुछ बातों पर ध्यान देना अच्छा है। खाना शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपने बालों को उसकी सतह से हटा दिया है और बहते पानी से अच्छी तरह धो लिया है। यह हानिकारक पदार्थों के अंतर्ग्रहण के जोखिम को कम करता है, और फिर भी बाल खाने के लिए इतने सुखद नहीं होते हैं।
छोटे बच्चों को कीवी देते समय सावधान रहें। बाद में होने वाले सिरदर्द को रोकने के लिए, उन्हें फल, छीलकर और बाद में अच्छी तरह धोकर देना अच्छा है। क्योंकि आड़ू और स्ट्रॉबेरी जैसे अन्य काई वाले फलों के साथ मिलकर आपके बच्चे को एलर्जी हो सकती है।
सिफारिश की:
तरबूज का छिलका - यह इतना उपयोगी क्यों है?
तरबूज बड़ों और बच्चों दोनों का पसंदीदा फल है। बहुत से लोग इसके फायदों के बारे में जानते हैं, लेकिन कुछ लोगों का कहना है कि इसके फायदे न केवल रसदार और मीठे गुलाबी इंटीरियर में हैं, बल्कि तरबूज के छिलके में भी हैं। हां, जो हम आमतौर पर फेंक देते हैं, वह विभिन्न बीमारियों के इलाज के साथ-साथ एक कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके बारे में इतना अच्छा क्या है?
टैनिन क्या हैं और वे क्यों उपयोगी हैं?
टैनिन या तथाकथित टैनिन में कच्चे जानवरों की त्वचा को मेशी या ग्योन (कमाना) में बदलने की विशिष्ट संपत्ति होती है। हाल ही में, विटामिन पी के स्थापित प्रभाव के कारण टैनिन में रुचि काफी बढ़ गई है। मूल्यवान पदार्थ अत्यंत उपयोगी होते हैं क्योंकि वे केशिकाओं की दीवारों की स्थिरता को बढ़ाते हैं और उनकी बढ़ी हुई पारगम्यता को कम करते हैं। इसके अलावा, वे विटामिन सी के अवशोषण को बढ़ाते हैं, निम्न रक्त कोलेस्ट्रॉल। उनकी शारीरिक गतिविधि के कारण, टैनिन का तेजी से उपचारात्मक और रोगनिरोध
कीवी - इसे क्यों खाएं और क्या हैं इसके फायदे
कीवी एक छोटा हरा और सुगंधित फल है, जो रसदार और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए कई फायदे भी लाता है। यह पोटेशियम, विटामिन सी, के और ई जैसे पोषक तत्वों और विटामिन से भरपूर है। इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर भी होते हैं। फल दुनिया भर में कई जगहों पर उगाया जाता है, जो आपकी टेबल पर साल भर डिलीवरी सुनिश्चित करता है। कीवी किससे मदद करता है?
कीवी सबसे उपयोगी उष्णकटिबंधीय फल है
डलास में शोधकर्ताओं द्वारा एक दिलचस्प खोज की गई थी। उनके अनुसार, कीवी सबसे उपयोगी फल है - इसमें निहित एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन, इसे सबसे उपयोगी उष्णकटिबंधीय फलों में सबसे आगे भेजते हैं। इसके अलावा, यह फल ल्यूटिन से भरपूर होता है। कीवी हृदय प्रणाली के लिए एक अत्यंत उपयोगी फल है - यह धमनियों में वसा को "
क्या केले और कीवी के छिलके उपयोगी हैं?
जब आप केला या कीवी खाने की योजना बनाते हैं तो फलों के छिलके को छोड़ दें। इन फलों के छिलके में कई मूल्यवान पोषक तत्व और विटामिन होते हैं जिन्हें आप फेंक देते हैं। कुछ फलों के छिलके में मौजूद तत्व गंभीर बीमारियों से भी बचाता है। छाल पोषक तत्वों का एकमात्र स्रोत नहीं है जिसकी हम उपेक्षा करते हैं। तना और कोर भी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और बहुत उपयोगी होते हैं। कई फल और सब्जियां बिना छिलके के खाए जाएं तो बेहतर है। उन्हें पहले से अच्छी तरह से धोना और इस प्रकार उनके गुणों
