सिरोसिस के लिए आहार

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

सिरोसिस के बिना लोगों की तरह, जिगर के सिरोसिस वाले लोगों को अपने वसा का सेवन सीमित करना चाहिए और जितना संभव हो उतना फल, सब्जियां और साबुत अनाज खाना चाहिए। हालांकि, कुछ आहार परिवर्तन हैं जो इस बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए अद्वितीय हैं। इनमें नमक सीमित करना, अधिक प्रोटीन और कैलोरी खाना और शराब को खत्म करना शामिल है।

सिरोसिस तब होता है जब क्षतिग्रस्त यकृत कोशिकाओं को संयोजी ऊतक से बदल दिया जाता है। जैसा कि इस स्थिति में, रक्त सामान्य रूप से यकृत के माध्यम से नहीं बह सकता है, और इससे इसके कार्यों में कमी आती है। सिरोसिस पोषक तत्वों के शरीर के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकता है और कुपोषण का कारण बन सकता है। सिरोसिस वाले लोगों के लिए स्वस्थ वजन बनाए रखना महत्वपूर्ण है। उनके आहार को कुछ सरल नियमों का पालन करना चाहिए।

नमक प्रतिबंध। सिरोसिस वाले बहुत से लोग पानी बरकरार रखते हैं। यह अक्सर टखनों की सूजन द्वारा व्यक्त किया जाता है, खासकर चलने के बाद। सूजन ऊपर जा सकती है और पेट तक पहुंच सकती है। आहार में सोडियम की उच्च मात्रा स्थिति को और खराब कर सकती है क्योंकि सोडियम शरीर को पानी बनाए रखने के लिए प्रोत्साहित करता है। इसका आमतौर पर मतलब है कि इसके सेवन को प्रति दिन लगभग 2000 मिलीग्राम या उससे कम तक सीमित करना।

कैलोरी और प्रोटीन बढ़ाएं। सिरोसिस वाले लोगों को स्वस्थ व्यक्ति की तुलना में अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। वे अपनी भूख खो सकते हैं और उल्टी शुरू कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उनका वजन कम हो जाएगा। यह बदले में खनिजों, कैल्शियम, जस्ता और मैग्नीशियम की कमी का कारण बन सकता है। यह अनुशंसा की जाती है कि वे दिन में 6 से 8 बार खाएं, जिससे उनकी कैलोरी की मात्रा लगभग 500-700 कैलोरी बढ़ जाती है।

शराब का सख्त अभाव। सिरोसिस वाले लोगों के लिए शराब अत्यधिक जहरीली होती है। इसके लिए उन्हें शराब नहीं पीनी चाहिए। इस बीमारी वाले लोगों में अल्कोहल की सुरक्षित मात्रा का कोई प्रमाण नहीं है।