2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
एसिड में एक आवश्यक फैटी एसिड होता है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, लेकिन मानव शरीर अकेले इसका उत्पादन नहीं कर सकता है। यह है ओमेगा-6 फैटी एसिड।
के अंतर्गत लिनोलिक एसिड बेशक, असंतृप्त ओमेगा -6 फैटी एसिड, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ मिलकर शरीर के लिए आवश्यक एसिड के रूप में जाने जाते हैं। उन्हें भोजन की खुराक या कुछ खाद्य पदार्थों के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।
ओमेगा -6 फैटी एसिड के लिए शरीर को क्या चाहिए?
ओमेगा -6 फैटी एसिड मस्तिष्क की गतिविधि के साथ-साथ युवा जीव के उचित विकास और विकास के लिए आवश्यक है। यह त्वचा कोशिकाओं और बालों के विकास को उत्तेजित करता है और कंकाल प्रणाली के अच्छे स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है, चयापचय को नियंत्रित करता है और प्रजनन अंगों को उनके इष्टतम आकार में रखता है।
लिनोलिक एसिड के लाभ
- डायबिटिक न्यूरोपैथी में दर्द कम करता है। लिनोलिक एसिड का उपयोग आधे वर्ष से अधिक की अवधि के लिए करना आवश्यक है।
- सूजन में मदद करता है - पुरानी बीमारियां सूजन संबंधी बीमारियों के समूह से संबंधित हैं। आहार और रोग अत्यधिक अन्योन्याश्रित हैं। आहार में स्वस्थ वसा का पुरानी बीमारियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ओमेगा -6 फैटी एसिड कई बीमारियों से बचाव कर सकता है।
- यह संधिशोथ में उपयोगी है - दर्द को कम करने, सूजन कम करने और सुबह की जकड़न को खत्म करने के लिए आमवाती शिकायतों के लिए ईवनिंग प्रिमरोज़ तेल की सिफारिश की जाती है। जड़ी बूटी रोग की प्रगति को रोक नहीं सकती है, लेकिन इसका चिकित्सीय प्रभाव होता है।
- रक्तचाप कम करता है - अकेले या ओमेगा -3 फैटी एसिड के संयोजन में उपयोग किया जाता है, लिनोलिक एसिड उच्च रक्तचाप को कम करता है।
-हृदय की रक्षा करता है और हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखता है।
लिनोलिक एसिड के स्रोत
- लिनोलिक एसिड एक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड है और वनस्पति तेलों में पाया जाता है - अंगूर के बीज का तेल, सूरजमुखी का तेल, मकई का तेल और सोयाबीन का तेल।
- यह कुछ मेवों और बीजों में भी पाया जाता है - अखरोट हैं लिनोलिक एसिड का एक बड़ा स्रोत और इसके बारे में 11 ग्राम प्रदान करें। यह सूरजमुखी के बीज, तिल के बीज, देवदार के बीज, कद्दू के बीज, मूंगफली और बादाम में भी पाया जाता है। शरीर के लिए आवश्यक इस एसिड को प्रदान करने के लिए अलसी भी एक अच्छा विकल्प है।
- लिनोलिक एसिड खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जैसे मेयोनेज़, अंडे, चिकन और बीफ़ और सलाद ड्रेसिंग। वे मॉडरेशन में उपयोगी हैं।
क्या लिनोलिक एसिड हानिकारक है और कब?
ऐसा माना जाता है कि इसकी बढ़ी हुई खपत लिनोलिक एसिड में उच्च खाद्य पदार्थ गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है जैसे कि प्रतिरक्षा प्रणाली का दमन, रक्त वाहिकाओं और ब्रांकाई के लुमेन को संकुचित करना, जोड़ों में सूजन प्रक्रिया को बढ़ाना। इसलिए, इन खाद्य पदार्थों के उपयोग पर नियंत्रण की सिफारिश की जाती है।
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लिनोलिक एसिड एक पॉलीअनसेचुरेटेड ओमेगा -6 फैटी एसिड है जो त्वचा के सुरक्षात्मक कार्यों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसका उपयोग कुछ प्रोस्टाग्लैंडीन और एराकिडोनिक एसिड के जैवसंश्लेषण में किया जाता है। लिनोलिक एसिड की खोज 1978 में माइकल पेरिस द्वारा विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय में दुर्घटना से की गई थी। लिनोलिक एसिड कोशिका झिल्ली के लिपिड में पाया जाता है। यह अम्ल स्तन के दूध के कुल ऊर्जा मूल्य का 5-6% बनाता है और शिशुओं के समुचित विकास और विकास के लिए महत्वपूर्ण है। लिनोल
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