2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पुदीना १७वीं शताब्दी में चाय बनाने के लिए इस्तेमाल किया गया था। समय के साथ इसने लोकप्रियता हासिल की और शांत प्रभाव के लिए जाना जाने लगा और पाचन पर इसका अच्छा प्रभाव पड़ा। इसके अलावा, इसका गैस-विकर्षक प्रभाव होता है, जल्दी से प्यास बुझाता है और अगर छोटे घूंट में चाय के रूप में पिया जाए, तो यह माइग्रेन के खिलाफ मदद करता है।
चाय के अलावा आप पुदीने का क्या उपयोग कर सकते हैं, इसके लिए यहां 3 उपाय दिए गए हैं:
पुलिस क्रूसिबल
आवश्यक उत्पाद: 60 ग्राम ताजा पोदीना, 1 बोतल सफेद शराब, 2 बोतल स्पार्कलिंग पानी, 1 चम्मच। वोदका, 50 ग्राम चीनी, 3 बड़े चम्मच। नींबू का रस
बनाने की विधि: धुले और बारीक कटे हुए पुदीने के पत्तों को वोदका के साथ डाला जाता है और ढक्कन के नीचे 1 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर तरल को छान लिया जाता है और उसमें शराब और चीनी मिला दी जाती है। सब कुछ एक बड़े जग में डालें और परोसने और गिलास में डालने से पहले, स्पार्कलिंग पानी और नींबू का रस डालें।
पुदीना के साथ रास्पबेरी सिरप
आवश्यक उत्पाद: 5 बड़े चम्मच। रास्पबेरी सिरप, कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते, 1 बड़ा चम्मच। शहद, 1 चम्मच। नींबू
बनाने की विधि: पुदीने की पत्तियों के ऊपर उबलता पानी डालें और कुछ मिनट के लिए भीगने के लिए छोड़ दें। फिर तरल को छान लिया जाता है और इसमें शहद और नींबू का रस मिलाया जाता है। सब कुछ ठंडा होने दें और परोसने से पहले, प्रत्येक कॉकटेल ग्लास में थोड़ा सा रास्पबेरी सिरप डालें।
मिंट
आवश्यक उत्पाद: 1 के.सी. पानी, 2 चम्मच। पीसा हुआ चीनी, पुदीना एसेंस की 12 बूंदें।
बनाने की विधि: पानी को चीनी के साथ मिलाकर उबाला जाता है। लगभग 5-7 मिनट तक उबालें, फिर पुदीना एसेंस डालें और सब कुछ मिलाएं। बेकिंग पेपर को चिकना कर लें और एक छोटे चम्मच से मिश्रण को पकड़कर उस पर डाल दें। एक बार जब यह ठंडा हो जाए, तो आप तैयार कैंडीज को कागज से छीलकर परोस सकते हैं।
यह एक अल्पज्ञात तथ्य है कि आप पुदीने से थके हुए पैरों के लिए एक अद्भुत सुखदायक और ताज़ा स्नान कर सकते हैं। आपको केवल कुछ पत्रक डालने की आवश्यकता है टकसाल के पत्ते गर्म पानी के एक बेसिन में, थोड़ा सा नींबू का रस मिलाएं और अपने पैरों को लगभग 15 मिनट के लिए बेसिन में भिगो दें।
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