2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ऋषि प्रयोग किया जाता है सदियों से रसोई और दवा में। अध्ययनों से पता चलता है कि यह पौधा पहले भूमध्य क्षेत्र और मध्य एशिया में उगना शुरू हुआ था, लेकिन अब इसे दुनिया में कहीं भी आसानी से उगाया जा सकता है।
इसका उपयोग पेट की समस्याओं, तेज बुखार और बैक्टीरिया से लड़ने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग पेट में एसिड, दस्त, अतिरिक्त गैस, सूजन, समस्याग्रस्त माहवारी को राहत देने और शांत करने के लिए किया जाता है।
ऋषि का प्रयोग विभिन्न रूपों में किया जाता है। उदाहरण के लिए, इसे चाय के रूप में पीसा और सेवन किया जा सकता है, अस्थमा के रोगियों में इसे फेफड़ों से राहत देने के लिए, विभिन्न त्वचा रोगों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
ऋषि का दूसरा नाम ऋषि है और इसे विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में मसाले के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। साल्विया बल्कि अलोकप्रिय है, लेकिन मांस व्यंजनों में एक बहुत ही उपयुक्त मसाला है।
हालाँकि, ऋषि भी उपलब्ध है दुष्प्रभाव. घर में ऋषि की सामान्य मात्रा का उपयोग नहीं होता है दुष्प्रभाव. लेकिन अगर बहुत बार और लंबे समय तक इस्तेमाल किया जाए, तो इसके कई नकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं।
थुजोन में निहित है ऋषि की रचना बड़ी मात्रा में सेवन करने पर शरीर पर विषाक्त प्रभाव दिखा सकता है। साथ ही, ये रसायन लीवर और तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकते हैं, यहां तक कि दौरे भी पड़ सकते हैं। रसायन की मात्रा थुजोन ऋषि पौधे में निहित उन परिस्थितियों पर निर्भर करता है जिनके तहत यह बढ़ता है और उगाया जाता है।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान ऋषि का उपयोग हानिकारक परिणाम दे सकता है। यह रासायनिक थुजोन के कारण है। यह रसायन महिलाओं के मासिक धर्म चक्र को प्रभावित कर सकता है, गर्भपात का कारण बन सकता है।
ऋषि का अत्यधिक सेवन स्तनपान कराने वाली महिलाओं में स्तन का दूध कम हो सकता है।
मधुमेह रोगियों के लिए ऋषि की खपत की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इससे रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है।
इस चाय का सेवन महिला हार्मोन एस्ट्रोजन को प्रभावित करता है। हार्मोन के स्राव से स्तन, गर्भाशय, अंडाशय, एंडोमेट्रियोसिस, गर्भाशय फाइब्रॉएड का कैंसर हो सकता है। ऐसी बीमारियों वाली महिलाओं को कभी नहीं करना चाहिए ऋषि का सेवन करें.
साल्विया की विभिन्न किस्में होती हैं जो इस बात पर निर्भर करती हैं कि यह कहाँ और कैसे उगाई जाती है। इसलिए, एक प्रकार का ऋषि है जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों में रक्तचाप बढ़ाता है, और एक प्रकार जो निम्न रक्तचाप वाले लोगों में ठीक विपरीत करता है।
यह कुछ आंतरिक अंगों को भी नुकसान पहुंचा सकता है। थुजोन दिल की लय को बाधित करता है, दिल की धड़कन को तेज करता है, थकान और चक्कर आना, गुर्दे की समस्याओं की ओर जाता है।
अत्यधिक सेवन से कुछ एलर्जी भी हो सकती है - शुष्क मुँह, होठों में झुनझुनी, पेट में दर्द। परस्पर क्रिया में विभिन्न प्रकार की औषधियों के प्रभाव को बढ़ा या घटा सकता है।
यदि आपकी सर्जरी होने वाली है, तो आपको 2 सप्ताह पहले सेज लेना बंद कर देना चाहिए।
ऋषि के साथ व्यंजनों के लिए हमारे स्वादिष्ट सुझाव देखें।
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