क्या समुद्री नमक प्लास्टिक से भरा है?

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

शंघाई में ईस्ट चाइना यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने चीनी समुद्री नमक का अध्ययन किया और उसमें एक बहुत ही अजीब तत्व पाया। यह पता चला है कि प्रत्येक किलोग्राम नमक में सैकड़ों सूक्ष्म प्लास्टिक कण होते हैं। वे मानव शरीर में प्रवेश करते हैं और उसे बीमार कर देते हैं।

अपने अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने एक माइक्रोस्कोप के तहत 15 ब्रांडों के समुद्री नमक की संरचना की जांच की, साथ ही चीनी दुकानों से खरीदे गए कई अन्य प्रकार के नमक की भी जांच की।

सभी प्रकार के समुद्री नमक में प्रति किलोग्राम औसतन 550 से 681 माइक्रोप्लास्टिक कण पाए गए। अन्य प्रजातियों में इसकी मात्रा 204 कण प्रति किलोग्राम तक थी। वैज्ञानिक इसे इस तथ्य से समझाते हैं कि सेंधा नमक को भी उन्हीं मशीनों से संसाधित किया जाता है जैसे समुद्री नमक।

प्रकृति में माइक्रोप्लास्टिक दो मुख्य स्रोतों से बनता है। अंधाधुंध तरीके से फेंकी जाने वाली सभी प्लास्टिक वस्तुएं सड़ जाती हैं और प्रकृति में समाप्त हो जाती हैं। दूसरा स्रोत वे सभी सौंदर्य प्रसाधन हैं जिनका हम प्रतिदिन उपयोग करते हैं।

क्षरण 5 मिमी के आयामों के साथ बड़ी मात्रा में माइक्रोप्लास्टिक पैदा करता है, जो मानव आंखों के लिए अदृश्य हैं। वे प्रकृति में गिरते हैं और क्रमशः पानी में, समुद्री जानवर उन्हें निगल जाते हैं और खाद्य श्रृंखला की बदौलत वे आसानी से मानव शरीर में प्रवेश कर जाते हैं।

अधिकांश माइक्रोप्लास्टिक समुद्री भोजन के कारण मनुष्यों में प्रवेश करते हैं - प्रति वर्ष 11,000 कण तक। हालांकि, यह पता चला है कि समुद्री नमक के माध्यम से हम एक वर्ष में लगभग 1,000 छोटे प्लास्टिक अनाज खाते हैं।

वे ऊतकों को नुकसान पहुंचाते हैं और हमारे शरीर में हानिकारक रसायन लाते हैं, जो जमा होते हैं और कई बीमारियों के विकास की ओर ले जाते हैं, जिनमें से कुछ घातक हैं।

आज तक, चीन में उत्पादित टेबल सॉल्ट में सबसे अधिक मात्रा में माइक्रोप्लास्टिक पाए गए हैं।

हालाँकि, समस्या वैश्विक है, क्योंकि देश वस्तुतः दुनिया का सबसे बड़ा नमक उत्पादक है और सैकड़ों किलोमीटर दूर लोगों को प्रभावित करता है।