क्या आप सब्जियों को प्लास्टिक की थैलियों में रखते हैं? इसलिए रुकना पड़ेगा

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

प्लास्टिक बैग पर्यावरण के लिए कितने हानिकारक हैं, इस बारे में तमाम चेतावनियों के बावजूद, हम में से अधिकांश अभी भी उनका उपयोग करते हैं। वे सस्ते, उपयोग में आसान और आसानी से सुलभ हैं। वास्तव में, वे हमारे दैनिक जीवन का इतना हिस्सा बन गए हैं कि उत्पादों की खरीदारी और भंडारण उनके बिना असंभव लगता है।

इसका एक आदर्श उदाहरण हमारी रसोई है। हम में से बहुत से लोग प्लास्टिक की थैलियों में सब्जियां खरीदते हैं और उनमें स्टोर करते हैं। हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि इन उत्पादों को इस तरह से स्टोर करना स्वास्थ्य के लिए खतरा है।

हम में से अधिकांश लोग मानते हैं कि फल और सब्जियां अधिक धीरे-धीरे खराब होती हैं और एयर बैग में रखने पर अधिक समय तक ताजा रहती हैं। लेकिन आम धारणा के विपरीत, उत्पादों को भी सांस लेने की जगह की आवश्यकता होती है।

इसलिए उन्हें सांस लेने के लिए जगह छोड़े बिना एयरटाइट प्लास्टिक बैग में स्टोर करना सबसे अच्छा विचार नहीं है। एक बेहतर विकल्प यह है कि इन्हें मेश बैग या खुले पेपर बैग में स्टोर किया जाए।

नायलॉन भी रसायनों का एक संयोजन है। शरीर के लिए बेहद खतरनाक हैं बिस्फेनॉल ए और फाथेलेट। दुर्भाग्य से, वे प्लास्टिक की थैलियों में आम हैं।

जब फलों और सब्जियों को 24 घंटे से अधिक समय तक एक बैग में रखा जाता है, तो खतरनाक रसायन उनमें और फिर हमारे शरीर में प्रवेश कर जाते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि ये रसायन ऊतक परिवर्तन, आनुवंशिक क्षति, प्रारंभिक यौवन और हार्मोनल परिवर्तन से जुड़े हैं।

अंतिम लेकिन कम से कम, प्लास्टिक बैग बैक्टीरिया के विकास के लिए एक आदर्श वातावरण हैं। यह विशेष रूप से सच है जब हवा तक पहुंच के बिना उनमें भोजन होता है।

बैग खतरनाक सूक्ष्मजीवों के लिए एक आदर्श इनक्यूबेटर बन जाते हैं जो आसानी से गंभीर बीमारियों का कारण बन सकते हैं। और अगर वे टूट जाते हैं, तो एक खतरा है कि पहले से स्थापित बैक्टीरिया रेफ्रिजरेटर में अन्य खाद्य पदार्थों में फैल जाएगा।