और हर रात एक गिलास वाइन पीने के कुछ और कारण

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

वाइन में एंटीऑक्सिडेंट और टैनिन होते हैं जो हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। अमेरिकी वैज्ञानिकों द्वारा किए गए दीर्घकालिक शोध में पाया गया है कि जो लोग नियमित रूप से वाइन पीते हैं उनमें हृदय रोग से पीड़ित होने की संभावना 30% कम होती है। इसके अलावा, शराब का सेवन खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के जोखिम को काफी कम करता है।

दिव्य पेय पाचन तंत्र की गतिविधि में सुधार करता है, मस्तिष्क को सक्रिय करता है और बढ़ती उम्र से जुड़े रोगों के विकास को रोकता है।

सूखी रेड वाइन एक उत्कृष्ट एंटीडिप्रेसेंट के रूप में प्रसिद्ध है - यह तंत्रिका तंत्र को शांत करती है और आराम करती है। दिन भर की मेहनत के बाद एक गिलास वाइन तनाव को काफी हद तक कम कर देता है।

हम इसे कब तक स्टोर कर सकते हैं?

सबसे आम सिद्धांत के अनुसार, शराब जितनी पुरानी होगी, उसका स्वाद और सुगंध उतना ही दिलचस्प और समृद्ध होगा। यह सच है, लेकिन हमेशा नहीं, और सभी दोषों के लिए नहीं। मध्यम वर्ग की मदिरा कम समय के लिए अपने गुणों को बरकरार रखती है। यह गोरों और रोसेट के लिए विशेष रूप से सच है - वे जितने छोटे होंगे, उतना ही बेहतर होगा।

पेशेवर परिचारक सलाह देते हैं, यदि संभव हो तो, जब हम शराब की बोतल खोलते हैं, तो उसे तुरंत पीने के लिए, इसे स्टोर करने की कोशिश करने के बजाय। बेशक, एक व्यक्ति के लिए यह बहुत अधिक है, लेकिन अगर आप दोस्तों के साथ पीते हैं, तो यह पूरी तरह से प्राप्त करने योग्य है - इससे भी ज्यादा कि शराब एक सामाजिक पेय है। यदि शराब अभी भी बोतल में बनी हुई है, तो आपको इसे ठीक से स्टोर करना चाहिए।

स्पार्कलिंग वाइन खुलने के कुछ घंटों बाद ही जीवित रहती है। लाइट रोसेट और व्हाइट वाइन को थोड़ी देर तक स्टोर किया जा सकता है। रेड वाइन बोतल खोलने के बाद तीन दिनों तक अपना स्वाद बरकरार रखती है। मीठी मदिरा के लिए यह अवधि एक सप्ताह है।

बचे हुए शराब का उपयोग कैसे करें?

यदि आपके पास उचित भंडारण का अवसर नहीं है, तो आप बचे हुए शराब के कई अनुप्रयोग पा सकते हैं। सबसे पहले, आप उन्हें सुगंधित ग्लूवाइन बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, शराब का उपयोग कई पाक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है - यह मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, यह अचार, सॉस और डेसर्ट का आधार हो सकता है।