सबसे प्रसिद्ध मछली विशेषता

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हम आपको सभी से मिलवा नहीं पाएंगे दुनिया भर में मछली की विशेषता लेकिन हम आपको इनमें से कुछ दिखाएंगे सबसे प्रसिद्ध.

जापान से मछली की विशेषता

सुशी

जापान से मछली की विशिष्टताओं के बारे में बात करते समय शायद यह पहली बात है जो दिमाग में आती है। और वास्तव में, हालांकि अब आप दुनिया भर के कई रेस्तरां में सुशी खा सकते हैं, साथ ही इसे घर पर भी तैयार कर सकते हैं (हम स्मोक्ड सैल्मन या डिब्बाबंद टूना का उपयोग करने की सलाह देते हैं, यानी असली ताजी मछली नहीं), की भूमि पर जाना असंभव है। जापानी सुशी की कोशिश किए बिना उगते सूरज।

फुगु मछली

फिर से, एक जापानी विशेषता, जिसकी तैयारी के लिए जापानी रसोइयों के पास विशेष रूप से जारी प्रमाण पत्र होना चाहिए। क्योंकि फुगु मछली दुनिया की सबसे जहरीली मछलियों में से एक है, कुछ के अनुसार सबसे जहरीली भी। अगर आप इसे ऐसे ही खाना चाहते हैं एक लोकप्रिय मछली विशेषता, फिर इसे जापान में करें, और केवल अपनी आँखों से उल्लिखित प्रमाण पत्र को देखने के बाद ही। भले ही आप गैस्ट्रोनॉमिक प्रतिभा के सबसे बड़े पारखी हों, आप अपने स्वास्थ्य को भी महत्व देते हैं।

भूमध्यसागरीय मछली विशेषता

ग्रील्ड समुद्री बास, त्सिपुरा और फाग्रिक

इन मछली विशिष्टताओं में स्वाभाविक रूप से उनकी विशिष्ट मातृभूमि नहीं होती है, क्योंकि वे यूनानियों और इटालियंस या स्पेनियों दोनों के लिए जाने जाते हैं। उन्हें आमतौर पर ताजा सलाद के साइड डिश या दम की हुई सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

मसालेदार और डिब्बाबंद मछली

ऐसा मत सोचो कि डिब्बाबंद मछली केवल डिब्बाबंद मैकेरल रोपोटामो के साथ समाप्त होती है जिसे हम बचपन से जानते हैं। ऐसा कुछ नहीं। भूमध्य सागर में समुद्री दुनिया की महान विविधता के कारण, सभी प्रकार की मछलियों को मैरीनेट करना और डिब्बाबंद करना एक वास्तविक कला बन गई है। और प्रमुख रसोइयों की कुछ सबसे बड़ी खासियतें मैरीनेट या डिब्बाबंद मछली से बनाई जाती हैं। उन्हें विभिन्न सलाद में जोड़ा जाता है, उनका उपयोग रिसोट्टो और पेला बनाने के लिए किया जाता है, और इटालियंस उन्हें अपने पसंदीदा पिज्जा या पास्ता में मिलाते हैं।

रूसी मछली विशेषता

मछली का सूप कान

हालांकि यह सूप कभी सब्जियों और मांस दोनों से बनाया जाता था, लेकिन आज उहा का मतलब सिर्फ मछली का सूप है। रूस के विभिन्न हिस्सों में इसे अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जाता है, और कुछ क्षेत्रों में इसे दूध से तैयार किया जा सकता है (जो कुछ हद तक इस दावे को खारिज करता है कि मछली और दूध का संयोजन अच्छा नहीं है), और अन्य में टमाटर शोरबा के साथ।

दलिया से भरी मछली

हां, जबकि हम मानते हैं कि मछली केवल चावल और सब्जियों से भरी जा सकती है, रूसी इसे दलिया के साथ पकाने के आदी हैं। और अगर यह न केवल अजीब लगता है, बल्कि स्वादिष्ट भी नहीं है, तो आप पूरी तरह गलत हैं। हम निश्चित रूप से आपको इस रूसी मछली विशेषता या एक प्रकार का अनाज के साथ भरवां मछली की कोशिश करने की सलाह देते हैं।