2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हिमालय नमक, संसाधित के विपरीत, प्राकृतिक है और इसमें विषाक्त पदार्थ नहीं होते हैं। यह सिर्फ सोडियम और क्लोराइड से ज्यादा है।
हिमालय नमक लाखों साल पहले पृथ्वी के आंतरिक भाग में क्रिस्टलीकृत। इसमें 84 प्राकृतिक खनिज और हमारे शरीर में निहित तत्वों के समान तत्व होते हैं। वे आदिकालीन महासागर में भी पाए जाते हैं, जहाँ जीवन की उत्पत्ति हुई थी।
हिमालय को लाखों साल पहले बना मूल नमक माना जाता है। इसे उन जगहों के कारण साफ रखा गया है जहां इसका खनन किया जाता है, अर्थात् हिमालय का पाकिस्तानी हिस्सा। वहां यह विषाक्त पदार्थों से अप्रभावित रहता है जो समुद्र से निकाले गए समुद्री नमक में रिसते हैं या सेंधा नमक के औद्योगिक प्रसंस्करण के दौरान बनते हैं।
उपयोग करने के स्वास्थ्य लाभ हिमालय नमक कई वैज्ञानिकों और शोधकर्ताओं द्वारा सूचीबद्ध कई हैं:
- गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करता है;
- गठिया, गठिया और गाउट के जोखिम को कम करता है;
- बेहतर कामकाज के लिए शरीर में पानी के स्तर को नियंत्रित करता है;
- मस्तिष्क सहित कोशिकाओं में पीएच संतुलन की स्थिरता का समर्थन करता है;
- सेल्युलाईट की उपस्थिति को रोकता है;
- एक अच्छा रक्त शर्करा स्तर बनाए रखता है;
- पानी के साथ मिलकर रक्तचाप को नियंत्रित करता है;
- उम्र बढ़ने के बाहरी संकेतों को सीमित करता है;
- एक स्वस्थ कामेच्छा बनाता है;
- नींद और एकाग्रता में सुधार;
- सेलुलर जलविद्युत ऊर्जा के निर्माण को उत्तेजित करता है;
- पाचन तंत्र में पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता बढ़ाता है;
- हड्डियों की ताकत बढ़ाता है;
- स्वस्थ श्वसन कार्यों को बनाए रखता है;
- मांसपेशियों की ऐंठन को सीमित करता है;
- साइनस की समस्याओं को कम करता है और उनके स्वास्थ्य में सुधार करता है;
- गरारे करने, गले में संक्रमण के लिए उपयोग किया जाता है;
- टूथपेस्ट के बजाय इस्तेमाल किया;
- पैर कवक के लिए दवा;
- दर्द से राहत मिलना;
"मानक नमक" में ये गुण नहीं होते हैं। इसमें अक्सर रसायन और यहां तक कि चीनी भी होती है जो नमक के लिए विशिष्ट नहीं हैं। इसमें 97.5% सोडियम क्लोराइड और 2.5% चीनी, साथ ही आयोडीन और अवशोषक जैसे रसायन होते हैं। सुखाने की प्रक्रिया वास्तव में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले नमक में कई प्राकृतिक रासायनिक संरचनाओं को नष्ट कर देती है।
इससे यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि तथाकथित में तालिका, अधिक बार सेंधा नमक, कोई अपेक्षित पोषण मूल्य नहीं है। इसके विपरीत - अक्सर सामग्री शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होती है और कई समस्याओं को जन्म देती है, जैसे कि सेल्युलाईट, गठिया, गुर्दे की पथरी और कई अन्य।
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