2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
शराब के उपचार गुण लंबे समय से प्राचीन काल से ज्ञात हैं। कई चिकित्सा अध्ययन साबित करते हैं कि मध्यम खपत वाइन एक दिन में एक गिलास से अधिक नहीं, हृदय रोग और बूढ़ा मनोभ्रंश के लक्षणों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। एक हालिया अध्ययन से पता चलता है कि यह सब से बहुत दूर है।
अमेरिका के डेट्रॉइट में हेनरी फोर्ड अस्पताल में किए गए एक अध्ययन से पता चलता है कि लाल वाइन श्रवण हानि से आपकी रक्षा कर सकता है।
अध्ययन के लेखक डॉ. माइकल सीडमैन के अनुसार, यह रेस्वेराट्रोल नामक रसायन के कारण होता है, जो क्रमशः लाल अंगूर और रेड वाइन में बड़ी मात्रा में पाया जाता है।
रेस्वेराट्रोल एक प्राकृतिक फिनोल और फाइटोएलेक्सिन है जो पौधों द्वारा निर्मित होता है। यह विज्ञान के लिए अच्छी तरह से परिभाषित कैंसर विरोधी और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए जाना जाता है।
डॉ. फ्राइडमैन के अनुसार, हाल के अध्ययनों ने मुख्य रूप से शरीर पर रेस्वेराट्रोल के प्रभाव और आघात और चोट से निपटने की शरीर की क्षमता पर ध्यान केंद्रित किया है।
वैज्ञानिकों ने हृदय की समस्याओं, अल्जाइमर रोग, विभिन्न कैंसर, उम्र बढ़ने और श्रवण हानि जैसी कई बीमारियों को शरीर की ठीक होने की कम क्षमता से जोड़ा है।
60 वर्ष से अधिक आयु के लगभग आधे लोग एक या दोनों कानों में अलग-अलग डिग्री के श्रवण हानि से पीड़ित हैं। कुछ लोगों में बहरेपन के शुरुआती लक्षण 40 से 50 की उम्र के बीच दिखाई देते हैं।
उम्र के साथ प्रगतिशील श्रवण हानि का कारण कोशिकाओं के एक समूह की मृत्यु है जो बढ़ती उम्र के परिणामस्वरूप आंतरिक कान में हैं।
चूहों के लिए रेस्वेराट्रोल का प्रशासन तेज शोर या उम्र से संबंधित परिवर्तनों के कारण सुनवाई हानि को बहुत कम करने के लिए दिखाया गया है।
अमेरिकी वैज्ञानिकों के शोध के परिणाम इजरायल के वैज्ञानिकों के पहले के आंकड़ों से समर्थित हैं। जेरूसलम विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों ने निष्कर्ष निकाला है कि एक साथ खपत consumption लाल शराब और रेड मीट खराब कोलेस्ट्रॉल को तोड़ने में मदद करता है।
इसका कारण यह है कि स्वादिष्ट संयोजन से रक्त में malondialdehyde नामक पदार्थ का संचय होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को तोड़ता है।
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