2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
स्पेनिश वैज्ञानिकों के शोध के अनुसार, नियमित रूप से बीयर पीने से हड्डियों को समय और पर्यावरणीय कारकों के विनाशकारी प्रभावों से बचाया जा सकता है।
उनके अनुसार बीयर हड्डियों को भंगुर और नाजुक नहीं बनने देती है। जो महिलाएं बीयर पीती हैं उनमें अक्सर उन महिलाओं की तुलना में अधिक स्वस्थ हड्डियां होती हैं जो एम्बर पेय को नजरअंदाज करती हैं।
यह ज्ञात है कि बीयर में सिलिकॉन की उच्च सामग्री उन प्रक्रियाओं को धीमा करने में मदद करती है जो हड्डियों के क्रमिक विनाश की ओर ले जाती हैं, और हड्डी के नए ऊतकों के निर्माण को भी उत्तेजित करती हैं।
बीयर फाइटोएस्ट्रोजेन में भी समृद्ध है, जो एस्ट्रोजेन का औद्योगिक संस्करण है, और यह हड्डियों को स्वस्थ बनाता है। हड्डियों में कई फाइबर, खनिज, रक्त वाहिकाएं होती हैं।
स्वस्थ हड्डियों में, उनके घटक तत्वों के बीच छोटे-छोटे स्थान होते हैं। शोधकर्ताओं ने 1,700 शारीरिक रूप से स्वस्थ महिलाओं की प्राथमिकताओं का विश्लेषण किया।
फिर उन्होंने अपने हाथों की हड्डियों का अल्ट्रासाउंड स्कैन कराया और यह स्पष्ट हो गया कि जो महिलाएं अक्सर बीयर पीती हैं, उनकी हड्डियाँ दूसरों की तुलना में अधिक स्वस्थ और मोटी होती हैं।
स्कैन हाथों की हड्डियों पर किया गया था, क्योंकि उंगलियों की हड्डियां मानव शरीर में उन पहले स्थानों में से एक हैं जहां ऑस्टियोपोरोसिस के पहले लक्षण दिखाई देते हैं - वह बीमारी जो हड्डियों के क्रमिक विनाश की ओर ले जाती है।
विशेषज्ञों का कहना है कि जो लोग दिन में कुछ घूंट बीयर पी सकते हैं, वे दिन में दो या तीन मग पीने वालों के बराबर हैं। उनके शोध के अनुसार, रोजाना या साप्ताहिक बीयर की थोड़ी मात्रा भी हड्डियों को मजबूत करती है।
स्पैनिश टीम के अनुसार, सिलिकॉन हड्डियों के निर्माण में एक मौलिक भूमिका निभाता है, और बीयर सामान्य आहार में सिलिकॉन के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक है।
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