2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पिमेंटा डियोका पौधे के कच्चे फलों से प्राप्त मसाला मसाला वर्षों से हर स्वाभिमानी गृहिणी द्वारा उपयोग किया जाता रहा है। जमैका से आने वाली इस काली मिर्च की व्यापक लोकप्रियता और उपयोग है। मांस और मछली के व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों में शामिल है।
ऑलस्पाइस छोटे आकार, तीखे स्वाद और विशिष्ट सुगंध वाला एक मसाला है। प्रशंसक इसे जायफल, दालचीनी और लौंग के जटिल मिश्रण के रूप में वर्णित करते हैं। सबसे बड़ा उत्पादक उनकी मातृभूमि - जमैका है। पौधे के फल हरे और अच्छी तरह से सुखाए जाते हैं। प्रत्येक फल में एक दाना होता है।
अपने पाक फायदों के अलावा, ऑलस्पाइस का उपयोग व्यंजनों में और इसके गुणों के कारण पाचन में सुधार और भूख बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग उपचार के लिए भी किया जाता है - यह पेट के विकारों और दर्द से राहत देता है।
कुछ स्वास्थ्य समस्याओं को कम करने की इसकी क्षमता गैर-क्रिस्टलीकृत शर्करा, वसायुक्त पदार्थ, लिग्निन, टैनिन, रेजिन, वाष्पशील तेल और अन्य के कारण है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर इसके लाभकारी प्रभावों के कारण, ऑलस्पाइस से पेट का दर्द और गैस से भी राहत मिलती है। दांत दर्द को शांत करने और राहत देने, सांस को ताज़ा करने और मौखिक गुहा में बैक्टीरिया को कम करने के लिए इसका उपयोग करना भी दिलचस्प है।
वजन घटाने के लिए ऑलस्पाइस वाली ग्रीन टी की सलाह दी जाती है। ऐसा माना जाता है कि ऑलस्पाइस चाय वसा के संचय को रोकने में मदद करती है।
अकेले के अलावा, काली मिर्च, अजवाइन, प्याज, तेज पत्ता, लहसुन और लौंग के संयोजन में भी ऑलस्पाइस का उपयोग किया जाता है। मांस को मसाला देने के अलावा, इसका उपयोग अक्सर सूप, मैरिनेड, विभिन्न पेस्ट्री, जिंजरब्रेड और बहुत कुछ के लिए किया जाता है।
यह अचार के साथ-साथ सॉसेज बनाने में भी एक अनिवार्य परिरक्षक है। इसकी लकड़ी का उपयोग पास्टरमी धूम्रपान करने के लिए किया जाता है, खासकर जमैका में। हजारों साल पहले, प्राचीन लोगों ने महत्वपूर्ण लोगों के शरीर को तराशने के लिए ऑलस्पाइस का इस्तेमाल किया था।
उपयोगी गुणों के अलावा, ऑलस्पाइस में नकारात्मक गुण भी होते हैं। इसकी बड़ी खुराक से मतली, उल्टी और एलर्जी हो सकती है। इसलिए इसके इस्तेमाल में सावधानी बरतनी चाहिए।
व्यंजनों और व्यंजनों दोनों में, मसाले की थोड़ी मात्रा का उपयोग करना अच्छा है। Allspice का सेवन गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ पाचन तंत्र की पुरानी बीमारियों वाले लोगों को नहीं करना चाहिए।
सिफारिश की:
ऑलस्पाइस पाचन में सुधार करता है
ऑलस्पाइस की उत्पत्ति दक्षिण और मध्य अमेरिका के वर्षावनों के विशिष्ट जंगली सदाबहार पेड़ों से होती है। इसका नाम सुगंध से आया है, अर्थात् दालचीनी, लौंग, अदरक और जायफल के संयोजन से। लेने के लाभों के बीच बहार ह पाचन समस्याओं से राहत पर जोर देता है, मसाले में एनाल्जेसिक प्रभाव भी होता है, शरीर को रोगजनकों से बचा सकता है और रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकता है। ऑलस्पाइस में यूजेनॉल घटक (रसायन), विशिष्ट सुगंध और मीठा स्वाद देने के अलावा, दस्त, मतली और उल्टी जैसे लक्षणों से भी रा
ऑलस्पाइस का काढ़ा भूख को भगाता है
अधिक वजन की समस्या कई लोगों को परेशान करती है। हाल ही में, एक महान उपकरण का उपयोग किया गया है जो संचित अतिरिक्त वसा को जल्दी से जलाने में मदद करता है और चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाता है। यह उपाय है ऑलस्पाइस वाली ग्रीन टी। वजन घटाने के लिए इस चाय का स्वाद उन लोगों के लिए सुखद और आदत बन गया है जो जोश से अपने फिगर और सेहत पर नजर रखते हैं। ऑलस्पाइस चाय, हरी और काली दोनों, अच्छे मूड को बनाए रखने और भूख को दबाने में सफलतापूर्वक मदद करती है। ऑलस्पाइस चाय वसा के संचय को रोकने में
बीट स्वास्थ्य के लिए अप्रत्याशित नुकसान छिपाते हैं! उन्हें देखें
चुकंदर स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बेहद उपयोगी भी होता है। मध्य युग के बाद से पौधे का उपयोग दवा के रूप में किया जाता रहा है और इसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज में किया जाता है। लेकिन दुर्भाग्य से, यह हमारे स्वास्थ्य के लिए कुछ अप्रिय दुष्प्रभाव भी लाता है। चुकंदर का ज्यादा सेवन आपके पेशाब को गुलाबी बना सकता है। और यूनाइटेड किंगडम में एक अध्ययन के अनुसार, लोहे की कमी वाले व्यक्तियों में यह प्रभाव अधिक आम है। चुकंदर ऑक्सालेट से भरपूर होता है, जो किडनी स्टोन का कारण बन सकता है।
स्वस्थ उपवास के टिप्स जो स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाते
चर्च उपवास मांस और पशु उत्पादों से पूर्ण परहेज की आवश्यकता है। लेकिन विचार न केवल शरीर बल्कि आत्मा को भी शुद्ध करना है। इसलिए सांसारिक घटनाओं, यौन क्रियाओं से दूर रहना और उपवास के दौरान आमतौर पर नम्रता का पालन करना अच्छा है। विभिन्न धर्मों और दर्शनों में अन्य सभी प्रकार के उपवासों का एक ही अर्थ है - आध्यात्मिक और शारीरिक शुद्धि .
काली मिर्च के स्वास्थ्य लाभ और नुकसान
काली मिर्च का सेवन दुनिया भर में लाखों लोग करते हैं, और शायद उनमें से कुछ को इसके अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभों पर संदेह है। यह खांसी, जुकाम में मदद करता है, पाचन में भी मदद करता है, बालों और त्वचा पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह पता चला है कि इसके उपयोग से उनकी स्थिति में सुधार होता है, यहां तक कि शरीर के वजन को कम करने की क्षमता भी होती है। यह खनिजों और विटामिनों में बेहद समृद्ध है और इसमें एंटीबायोटिक गुण भी हैं। यह प्रतीत होता है छोटा मसाला छुपाता है अनेक लाभ मानव
