दालचीनी के उपयोगी गुण

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

दालचीनी पाई, केक के लिए एक लोकप्रिय मसाला है, जिसमें बहुत तेज सुगंध होती है। यह पता चला है कि खाना पकाने में इसके गुणों के अलावा, दालचीनी में हमारे शरीर के लिए लाभकारी गुण भी होते हैं। बेशक, इन उपयोगी गुणों को प्राप्त नहीं किया जा सकता है अगर हम दालचीनी के साथ पेस्ट्री मिठाई खाते हैं, जिसमें चीनी की सही मात्रा भी होती है।

इस कन्फेक्शनरी मसाले के सभी उपयोगी गुणों को निकालने में सक्षम होने के लिए, उदाहरण के लिए, हर दिन एक गिलास रस में एक चुटकी दालचीनी डालना आवश्यक है। यह मत सोचो कि तुम्हें कुछ अप्रिय लगेगा या रस एक विशेष स्वाद प्राप्त कर लेगा। सिर्फ एक चुटकी से आप जो खाते हैं उसका स्वाद नहीं बदल सकता है, लेकिन यह आपके शरीर के लिए आवश्यक दालचीनी में निहित उपयोगी सामग्री को जोड़ने में सक्षम होगा।

यदि आप इसका स्वाद पसंद करते हैं, तो आप हर सुबह नाश्ते में शहद के साथ एक टुकड़ा और दालचीनी के साथ छिड़कना सीख सकेंगे। दोनों का संयोजन आपको हृदय की विभिन्न समस्याओं में मदद कर सकता है। लंबे समय तक पालन करने से, आप अपने कोलेस्ट्रॉल को कम और सामान्य करने में सक्षम होंगे, साथ ही दिल का दौरा पड़ने की संभावना को गंभीरता से कम करेंगे। शहद और दालचीनी का संयोजन हृदय की मांसपेशियों को मजबूत और स्वस्थ बनाने में मदद करता है।

दालचीनी के अन्य गुण जठरांत्र संबंधी मार्ग से संबंधित हैं - इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, यह यकृत और गुर्दे की समस्याओं में भी मदद करता है, नसों को मजबूत करता है और अच्छे मूड को बनाए रखता है। इसका उपयोग अक्सर सर्दी को दूर करने के लिए किया जाता है, लेकिन तेज बुखार की उपस्थिति में इससे बचा जाता है।

टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों पर दालचीनी का सकारात्मक प्रभाव हो सकता है लेकिन कन्फेक्शनरी मसाले के अच्छे मूल्यांकन के बावजूद, पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना अच्छा है, क्योंकि प्रत्येक मामला व्यक्तिगत है। गर्भवती महिलाओं को भी यही सलाह दी जा सकती है - बड़ी मात्रा में दालचीनी में गर्भाशय उत्तेजक का गुण होता है।

सुगंधित मसाला वजन की समस्याओं में भी मदद कर सकता है - आपको एक गिलास गर्म पानी, शहद और दालचीनी चाहिए क्योंकि शहद दालचीनी से 2 गुना अधिक है (1 चम्मच दालचीनी - 2 चम्मच शहद)। आपको दालचीनी को पानी में मिलाना है, फिर 30 मिनट तक प्रतीक्षा करें और शहद डालें। चाय को फ्रिज में रख दें और अगली सुबह नाश्ते से पहले आधी मात्रा में पी लें। चाय का दूसरा भाग शाम को - सोने से ठीक पहले पिया जाता है।