2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हल्दी एक मसाला है जिसका उपयोग सहस्राब्दियों से किया जाता रहा है। इसमें कई उपचार गुण भी हैं। इसमें जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक कार्रवाई है। इसमें विरोधी भड़काऊ गुण भी होते हैं और यह उपयोग के लिए बहुत उपयुक्त है बृहदांत्रशोथ. हल्दी की मात्रा का ध्यान रखना बहुत जरूरी है।
यदि अधिक मात्रा में उपयोग किया जाता है, तो यह पेट में जलन पैदा करता है।
हल्दी के सकारात्मक गुण कई हैं। उनमें से एक यह है कि इसका एनाल्जेसिक प्रभाव होता है। यह मेटाबॉलिज्म को भी तेज करता है। हल्दी का एक और सकारात्मक प्रभाव यह है कि यह पूरे शरीर की सफाई करती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और यह लीवर को साफ करता है। हल्दी में कैंसर रोधी गुण भी होते हैं।
बृहदांत्रशोथ के अलावा, हल्दी भी अद्भुत काम करती है gastritis. इसमें लोहा, फास्फोरस, आयोडीन, कैल्शियम, बी विटामिन और अन्य शामिल हैं। हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व भी पाया जाता है। यह वह पदार्थ है जिसके कारण हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट क्रिया होती है।
इसमें विटामिन सी, के, बी 2, बी 3, बी 6, फैटी एसिड और अन्य भी शामिल हैं। इसमें एंटीबायोटिक गुण भी होते हैं।
हल्दी आप इसे विभिन्न रूपों में पा सकते हैं - पाउडर और टैबलेट। पाउडर के रूप में इसे ऑर्गेनिक स्टोर्स से खरीदना बेहतर होता है। और गोलियों के रूप में यह फार्मेसियों में उपलब्ध है।
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