अम्ल स्राव में वृद्धि के साथ जीर्ण जठरशोथ में पोषण

वीडियो: अम्ल स्राव में वृद्धि के साथ जीर्ण जठरशोथ में पोषण

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अम्ल स्राव में वृद्धि के साथ जीर्ण जठरशोथ में पोषण
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Anonim

जब आप पुराने गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित होते हैं, तो ताजा दूध, दही, मक्खन, पनीर, खट्टा पनीर, क्रीम खाने की सलाह दी जाती है; निविदा दुबला मांस; उबली हुई भाषा; मेमने पैर सूप; दुबला पैच; दुबली मछली; कम उबले अंडे; पनाग्युरिष्ट अंडे, उबले हुए आमलेट, विभिन्न क्रीम; सभी प्रकार के अच्छी तरह से पके फल बिना छिलके और बिना बीज के, फलों के रस, कॉम्पोट, अचार, मूस, पके हुए फल; युवा और कोमल सब्जियां, लेकिन खीरे के बिना और पचने में मुश्किल; सब्जी प्यूरी और रस; सफेद ब्रेड, बिस्कुट, पास्ता, सूजी, चावल, दलिया।

नमकीन, सोआ, अजमोद, पुदीना, मीठी लाल मिर्च जैसे हल्के मसाले लेना अच्छा रहता है।

गुलाब कूल्हों, कैमोमाइल, पुदीना की चाय पीना भी अच्छा है - इनका बहुत लाभकारी प्रभाव होता है।

पीले पनीर, पुराने मांस, सॉसेज, वसायुक्त मछली, कठोर उबले और तले हुए अंडे, कच्चे और सूखे मेवे, पालक, गोदी, बिछुआ, खीरा, कार्बोनेटेड पेय कम मात्रा में लेने की सलाह दी जाती है।

स्मोक्ड पनीर, पशु ऑफल, फैटी सॉसेज, सॉसेज, सॉसेज, पास्टरमी, सजदरमा, तला हुआ और ब्रेड मीट, खेल, फलियां, मूली, अचार, मसालेदार सब्जियां, मक्का, गेहूं, केंद्रित कन्फेक्शनरी खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। बेकन, आइस ड्रिंक, आइसक्रीम, कॉफी, शराब और तंबाकू।

आपको बार-बार खाना चाहिए, लेकिन पेट पर अधिक भार डाले बिना। मांस और मछली से शोरबा को हटा दिया जाना चाहिए और इसे मौसम के लिए पीने का पानी डालना चाहिए। कठिन खाद्य पदार्थों को प्यूरी या प्यूरी बनाना अच्छा है।

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