2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
स्वादिष्ट और स्वस्थ ब्लूबेरी लंबे समय तक स्टोर करने के लिए अच्छे हैं ताकि रसदार फल का अधिक से अधिक आनंद लिया जा सके।
ब्लूबेरी को स्टोर करने का एक तरीका उन्हें फ्रीज करना है।
ब्लूबेरी को बंद प्लास्टिक कंटेनर में या ढके हुए पन्नी कंटेनर में शून्य से 15 डिग्री पर संग्रहीत किया जा सकता है।
जमे हुए ब्लूबेरी को 1 वर्ष के लिए फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है और विभिन्न प्रकार के डेसर्ट जैसे केक और पेनकेक्स के पूरक हो सकते हैं।
सेवा ब्लूबेरी फ्रीज करें, फलों को इकट्ठा करें, उन्हें धो लें, उन्हें पंखुड़ियों से साफ करें और उन्हें सूखने दें और सूखने दें।
फिर उन्हें ट्रे या ट्रे में रखें और उन्हें लगभग 2 घंटे के लिए फ्रीजर में छोड़ दें - ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि अलग-अलग फल अपने आप जम जाएं और आपस में चिपक न जाएं।
एक बार जब वे थोड़े सख्त हो जाएं, तो उन्हें प्लास्टिक के कंटेनर या एल्यूमीनियम पन्नी के कंटेनर में डालें। इस तरह से जमे हुए, ब्लूबेरी आपस में चिपकेंगे नहीं और अपना आकार बनाए रखेंगे।
ब्लूबेरी को फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है। उन्हें विस्तृत कंटेनरों में वितरित किया जाता है ताकि वे नीचे को केवल एक परत के रूप में कवर करें।
ब्लूबेरी एक नाजुक फल है और इसे कुचलना आसान है। रेफ्रिजरेटर में, ब्लूबेरी लगभग 2 सप्ताह तक ताजा रहती हैं।
भंडारण के लिए ब्लूबेरी तैयार करने से पहले, आपको उन लोगों को हटा देना चाहिए जिनमें थोड़ा सड़ा हुआ हिस्सा है या मारा गया है। वे जल्दी से रेफ्रिजरेटर में सड़ जाएंगे।
आप ब्लूबेरी को जार में डालकर भी स्टोर कर सकते हैं।
यदि आप लगभग दो सप्ताह तक ब्लूबेरी खाने की योजना बना रहे हैं, तो उन्हें धोना, उन्हें सूखा देना और एक साफ सूखे जार में डालना पर्याप्त है।
जार को प्लास्टिक की टोपी से बंद किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाता है।
ब्लूबेरी को लंबे समय तक रखने के लिए हीट-ट्रीटमेंट किया जा सकता है। ब्लूबेरी को धोया जाना चाहिए, सड़े और हिट वाले को हटा दिया जाना चाहिए, और धुले हुए लोगों को सूखा देना चाहिए।
स्वस्थ ब्लूबेरी को एक परत में एक पैन में रखा जाता है। इसे पहले से गरम ओवन में 60 डिग्री पर रखा जाता है। ओवन में, ब्लूबेरी चिपचिपी हो जाएगी।
एक बार जब वे चिपकना शुरू कर देते हैं, तो ब्लूबेरी को ओवन से निकाल लिया जाता है और ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और जार में डालें, पहले से धोकर सुखाएं।
सिफारिश की:
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी एक ऐसा फल है जिसे लंबे समय से इसके कई स्वास्थ्य लाभों के कारण एक वास्तविक प्राकृतिक खजाने के रूप में मान्यता दी गई है। इसका स्वाद भी ध्यान देने योग्य है, साथ ही अन्य सभी जामुन भी। फल न केवल सीधे उपभोग के लिए, बल्कि जैम, सिरप और विभिन्न व्यंजनों में एक घटक के रूप में भी उपयुक्त है। प्रकृति हमें इस फल में भी विविधता प्रदान करती है, क्योंकि हमारे देश में पसंद लाल, नीले और के बीच है ब्लूबेरी जो ऊंचे पहाड़ों में उगते हैं। वे पत्तियों और फलों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। ब
प्रतिदिन कितने ब्लूबेरी खाने चाहिए और वे इतने उपयोगी क्यों हैं?
ब्लूबेरी छोटे फल हैं जो कई विटामिनों से भरपूर होते हैं, जिनमें विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम और कई अन्य शामिल हैं। इसके अलावा, उनमें बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं, रक्त प्रवाह को बढ़ाते हैं और इस प्रकार रक्त परिसंचरण का समर्थन करते हैं, और पेट के कैंसर को रोकने में मदद करते हैं। यह केवल का एक छोटा सा हिस्सा है ब्लूबेरी के फायदे , लेकिन बाद में लेख में हम दूसरों को देखेंगे। ब्लूबेरी कई प्रकार की होती हैं
जैतून, हरी चाय, ब्लूबेरी और रास्पबेरी के साथ कैंसर के खिलाफ
फिलाडेल्फिया में अमेरिकन कैंसर रिसर्च एसोसिएशन के अध्ययन से पता चलता है कि हरी चाय, जैतून और पत्थर के फलों में ऐसे तत्व होते हैं जो कैंसर के खिलाफ लड़ाई में काफी उपयोगी और शक्तिशाली होते हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार, कुछ समय बाद इन अवयवों का रोग पर गहरा प्रभाव पड़ सकता है, और विशेष रूप से इनके मिश्रण का उपयोग शरीर में ट्यूमर के विकास को रोकने के साधन के रूप में किया जा सकता है। अपने पहले अध्ययन और शोध में, ओहियो के वैज्ञानिकों ने जमे हुए सूखे रसभरी के आधार पर एक जेल बनाया, ज
ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी कई तरह की बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं
इसमें हम फिर से ध्यान देंगे कि प्रकृति आपकी रक्षा कैसे कर सकती है और कुछ पुरानी बीमारियों से लड़ सकती है। ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और अन्य जैसे छोटे पत्थर के फल फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं जो कैंसर, मधुमेह, हृदय रोग, अल्सर जैसी गंभीर बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में मजबूत होते हैं और यहां तक कि कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी स्थिर करते हैं। इन फलों को कच्चा, ताजा खाना और प्रसंस्करण के बाद फलों से बने रस या अन्य खाद्य पदार्थों जैसे विकल्पों की तलाश नहीं
ब्लूबेरी का संरक्षण और भंडारण
ब्लूबेरी विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। अपने स्वाद के अलावा, ब्लूबेरी का विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए उपचार प्रभाव होता है - कम कोलेस्ट्रॉल, दृष्टि में सुधार के लिए बेहद उपयोगी, न्यूरो-डीजेनेरेटिव विकारों में मदद और बहुत कुछ। एक बार छीलने के बाद, ब्लूबेरी लंबे समय तक नहीं टिकती है और इसे संरक्षित या सेवन किया जाना चाहिए। आप उनसे बढ़िया केक और मफिन बना सकते हैं, लेकिन अगर आपने तय किया है कि आप उन्हें लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो यहां कुछ उपयोगी उपाय दिए
