2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पर अक्टूबर 20 सब रसोइयों, जिनके लिए खाना बनाना एक पेशा और शौक है, जश्न मनाएं अंतरराष्ट्रीय रसोइया दिवस.
इस उत्सव की शुरुआत वर्ल्ड एसोसिएशन ऑफ कुकिंग सोसाइटीज (WACS) द्वारा की गई थी।
बावर्ची दिवस 2004 से दुनिया भर के 70 से अधिक देशों में मनाया जा रहा है, और बुल्गारिया उनमें से एक है। हमारे देश में हर साल जुलूस और पाक कार्यशालाओं का आयोजन किया जाता है जिसका उद्देश्य युवाओं को पेशे की ओर आकर्षित करना है।
उत्सव की घटनाओं के अलावा, पाक संगठनों में इस व्यवसाय से संबंधित कई अन्य शामिल हैं - पर्यटन व्यवसाय, रेस्तरां, कैफे में श्रमिक। प्रतियोगिताएं, स्वाद और क्लासिक और पारंपरिक व्यंजन आयोजित किए जाते हैं या परिचित व्यंजनों के नए रूपों का प्रयोग किया जाता है।
खाना बनाना सबसे आम शौक में से एक है जिसका इस्तेमाल लोग अपना खाली समय भरने के लिए करते हैं। ए रसोइया का पेशा सबसे आम में से एक है, हालांकि इतिहास यह नहीं बताता कि पहला शेफ कौन था।
प्राचीन किंवदंतियों में से एक के अनुसार, पहला रसोइया कुलिना था, और उसी से पाक नाम आया। वह स्वास्थ्य अभिभावक हाइगिया की सहायक थीं, जिनके नाम से स्वच्छता नाम लिया गया है।
इतिहास में पहली बार दर्ज की गई रेसिपी बेबीलोन, प्राचीन मिस्र, चीन और मध्य पूर्व से आई थी। इनमें से कुछ व्यंजन आज तक जीवित हैं।
Gotvach.bg एक प्लेट पर असली कला तैयार करने की इच्छा के साथ सभी पाक प्रेमियों को छुट्टी की बधाई दें, क्योंकि जैसा कि ऑस्कर वाइल्ड कहते हैं, कोई भी एक अच्छे खाने के बाद अपने सबसे बड़े दुश्मनों को भी माफ कर सकता है।
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