2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
समस्याग्रस्त पित्त के साथ कैसे रहना है, यह कई सवाल उठाता है। सबसे पहले, पोषण की विशिष्टता उत्पन्न होती है। खाना आपको बीमार भी कर सकता है और ठीक भी कर सकता है। उदाहरण के लिए, ठंड, पेट के पाइलोरस की ऐंठन का कारण बनती है, जो पित्त नलिकाओं में प्रतिवर्त रूप से संचरित होती है। मसालेदार, नमकीन और वसायुक्त भोजन इस ऐंठन को तेज करते हैं, जैसे कि दाहिने हाइपोकॉन्ड्रिअम में दर्द।
भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा लंबे समय तक पेट में रहता है, इस प्रकार आंत में पित्त के स्राव और स्राव को लम्बा खींचता है।
हम आपको अधिक दुबला मांस खाने की सलाह देते हैं। एक अच्छा विकल्प उबला हुआ या स्टीम्ड है। पकी हुई सब्जियां, पनीर और विभिन्न दलिया खाने की सलाह दी जाती है। वसायुक्त खाद्य पदार्थ, स्मोक्ड मीट और चीज, केक और मफिन वर्जित हैं। बीयर और सूखी शराब सहित कम मात्रा में मादक पेय से भी बचें।
ताजा स्किम्ड गाय का दूध, आहार पनीर, अच्छी तरह से स्किम्ड गाय का पनीर, ताजा किण्वित दूध, केफिर, टैरेटर, लेकिन बिना लहसुन की अनुमति है। फैटी और मसालेदार चीज, धूम्रपान और पिघला हुआ चीज, क्रीम पनीर, भेड़ पनीर और दही सख्त वर्जित है।
मांस उत्पादों में से घरेलू खरगोश, बीफ, निविदा बीफ, भेड़ का बच्चा, लेकिन उबला हुआ, बेक्ड या ग्रील्ड, चिकन या दुबला युवा चिकन की अनुमति है। पशु ऑफल, शैंक्स, सभी डिब्बाबंद मांस, सॉसेज, वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ और व्यंजन, पचौली, स्मोक्ड स्तन, बेकन, मांस शोरबा और खेल की सिफारिश नहीं की जाती है।
अपने मेनू में आप लीन रिवर फिश - बारबेल, मेपल, यंग कार्प, व्हाइट फिश, ट्राउट, पाइक, रेडफिश - पकी हुई या ग्रिल्ड शामिल कर सकते हैं। वसायुक्त समुद्री मछली न खाएं - कैटफ़िश, कॉड, ईल, बोनिटो, कैवियार, सिरोसिस, मछली का पेस्ट, मसालेदार और स्मोक्ड, नमकीन मछली।
अंडे के उत्पादों से, अंडे की सफेदी और स्नोबॉल खाएं, और जर्दी, मेयोनेज़, हंस और बत्तख के अंडे सीमित करें।
पालक, सॉरेल, गोदी =, बैंगन और अचार के अलावा सब्ज़ियों में से आप सभी का उपयोग कर सकते हैं =। उबली हुई गोभी, लीक, बीन्स और दाल के साथ इसे ज़्यादा न करें।
फलों में से लगभग सभी अच्छी तरह से पके फल, सूखे सेब और नाशपाती, रस, अमृत और खाद की अनुमति है। खजूर, अंजीर, आलूबुखारा, अखरोट, बादाम, मूंगफली और बीज वर्जित हैं। काले करंट, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, किशमिश, किशमिश, सूखे खुबानी और खट्टे फलों का सेवन सीमित करें।
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