2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हाइपोथायरायडिज्म थायराइड हार्मोन के उत्पादन में कमी की विशेषता है। इन हार्मोनों की कमी से अधिकांश अंगों में समस्याएं होती हैं।
हाइपोथायरायडिज्म में, एक निश्चित आहार का पालन किया जाना चाहिए। यह शरीर में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं की उत्तेजना पर जोर देता है।
भोजन के ऊर्जा मूल्य को सीमित करना कार्बोहाइड्रेट की कीमत पर और कुछ हद तक वसा की कीमत पर होना चाहिए।
कोलेस्ट्रॉल से भरपूर उत्पादों की खपत को सीमित करना महत्वपूर्ण है - पशु वसा, वसायुक्त मांस, तैलीय मछली, ऑफल, मक्खन, क्रीम, चीनी, शहद, जैम, पास्ता।
उन उत्पादों पर जोर दिया जाना चाहिए जो पौधे सेल्यूलोज में समृद्ध हैं - सब्जियां और फल जो मीठे नहीं हैं। सेल्युलोज कुछ कैलोरी के साथ तृप्ति की भावना पैदा करता है।
नमक का सेवन सीमित होना चाहिए। भूख से बचने के लिए पांच या छह बार भोजन करना अच्छा है। राई और साबुत रोटी खाने की सलाह दी जाती है।
पफ पेस्ट्री और खमीर आटा की अनुमति नहीं है। आप सप्ताह में तीन अंडे खा सकते हैं, अधिमानतः नरम-उबला हुआ।
दूध, लैक्टिक एसिड पेय, बिना वसा वाले पनीर, अनसाल्टेड पनीर का सेवन करने की सलाह दी जाती है। क्रीम का सेवन किया जा सकता है, लेकिन वनस्पति मूल के।
पास्ता और फलियां का सेवन सीमित है। कच्ची, भुनी और पकी हुई सब्जियों का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
मशरूम, शलजम, पालक, गोदी का सेवन सीमित है। मिठाइयों का ध्यान रखना चाहिए। मीठी क्रीम, आइसक्रीम और चॉकलेट का सेवन सीमित है।
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