2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
उच्च प्रोटीन केक बहुत स्वस्थ हैं, स्वाद में लाजवाब हैं और आपकी मांसपेशियों के लिए बेहतरीन भोजन हैं।
इस लेख में हम आपको कुछ प्रस्तुत करेंगे स्वादिष्ट उच्च प्रोटीन केक के लिए विचार तैयार करने के लिए जब आप किसी मीठी लेकिन उपयोगी चीज से थक जाते हैं। ये रेसिपी किसी के लिए भी एक बोनस है जो कीटो डाइट पर है और कुछ मीठा खाना चाहता है। चलो शुरू करते हैं!
चॉकलेट और पीनट बटर के साथ कपकेक
8 कपकेक के लिए आवश्यक उत्पाद:
- 130 ग्राम चॉकलेट चिप्स;
- 2 बड़ी चम्मच। वेनिला मट्ठा प्रोटीन;
- 3 बड़े चम्मच। मूंगफली का मक्खन;
- 32 ग्राम मूंगफली का मक्खन पाउडर;
- 60 मिलीलीटर बिना पका हुआ बादाम का दूध;
बनाने की विधि:
फोटो: जोआना
1. एक छोटे कटोरे में, वेनिला प्रोटीन और बिना मीठा बादाम का दूध मिलाएं और चिकना होने तक मिलाएँ। फिर मूंगफली का मक्खन डालें और फिर से मिलाएँ।
2. एक छोटे पैन में चॉकलेट चिप्स को धीमी आंच पर पिघलाएं।
3. 8 सिलिकॉन बेकिंग टिन व्यवस्थित करें। उनमें से प्रत्येक में पिघले हुए चॉकलेट चिप्स की एक छोटी परत डालें। टिन्स को एक पैन में व्यवस्थित करें और लगभग 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।
4. प्रत्येक बेकिंग डिश में एक चम्मच प्रोटीन, बादाम का दूध और पीनट बटर का तैयार मिश्रण मिलाएं। चॉकलेट के लिए थोड़ी जगह छोड़ते हुए चम्मच से हल्का सा दबाएं।
5. प्रत्येक बेकिंग टिन में पिघले हुए चॉकलेट चिप्स की शेष मात्रा समान रूप से वितरित करें।
6. टिन को लगभग 30 मिनट के लिए फ्रीजर में लौटा दें। कपकेक को टिन से निकालें और उन्हें पन्नी में लपेट दें। सर्व करने तक प्रोटीन मफिन को फ्रीजर में स्टोर करें।
चॉकलेट चिप्स के साथ प्रोटीन कुकीज़
12 कुकीज़ के लिए आवश्यक उत्पाद:
- 28 ग्राम नारियल का आटा;
- 84 ग्राम वेनिला मट्ठा प्रोटीन;
- छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर;
- ½ छोटा चम्मच जिंक गम;
- छोटा चम्मच नमक;
- 1 चम्मच। नारियल का तेल;
- 1 बड़ा अंडा, कमरे का तापमान;
- 1 चम्मच। वेनीला सत्र
- 60 मिलीलीटर एगेव;
- 2 बड़ी चम्मच। स्टीविया पाउडर;
- 1 चम्मच। बिना मीठा काजू या बादाम का दूध पीना;
- 45 ग्राम डार्क चॉकलेट चिप्स;
बनाने की विधि:
1. एक बाउल में नारियल का आटा, प्रोटीन, बेकिंग पाउडर, जिंक गम और नमक मिलाएं।
2. एक दूसरे बाउल में नारियल का तेल, अंडा और वैनिलीन मिलाएं। उनमें एगेव और स्टीविया डालें और एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक हिलाएं। फिर बिना मीठा काजू वाला दूध या बादाम का दूध डालें। अंत में, नारियल के आटे का मिश्रण डालें, लगातार चलाते हुए तैयार होने तक। 10 मिनट के लिए प्रोटीन कुकी आटा को आराम दें।
3. जब तक आटा सैट हो जाए, ओवन को 165 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और बेकिंग ट्रे को चर्मपत्र पेपर से ढक दें।
4. कुकीज के आटे में 30 ग्राम चॉकलेट चिप्स डालें। तैयार आटे को कप या मोल्ड की सहायता से १२ हलकों में काट लें और उन्हें पैन में व्यवस्थित करें।
5. शेष चॉकलेट चिप्स के साथ हलकों को सावधानी से छिड़कें, इसे पकड़ने के लिए दबाएं।
6. 165 डिग्री सेल्सियस पर 9-11 मिनट तक बेक करें। खाने से पहले लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
का आनंद लें!
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