2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बहुत जल्द साल की कुछ सबसे शानदार छुट्टियां आ रही हैं। क्रिसमस और नया साल अद्भुत दिन हैं जो परिवारों को बड़ी छुट्टी की मेज पर एक साथ लाते हैं। हम सभी जानते हैं कि क्रिसमस और नए साल की छुट्टियों के दौरान मेनू कितना समृद्ध होता है, लेकिन मिठाई के बिना पूरी मेज क्या होगी।
आइए हम आपको इसके लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं स्वादिष्ट क्रिसमस केक जिसे आप अपने मेहमानों के लिए तैयार कर सकते हैं।
आटे के बिना क्रिसमस केक
आवश्यक उत्पाद:
बारीक दलिया - 2 चम्मच।
ताजा दूध - २०० मिली गुनगुना
मक्खन - 150 ग्राम
पिसे हुए अखरोट - 2 चम्मच।
ब्राउन शुगर - 2 चम्मच।
बेकिंग सोडा - 1 चम्मच।
अंडे - 4 पीसी।
जाम
किशमिश
चॉकलेट
बनाने की विधि:
ओटमील के ऊपर दूध डालें और इसे फूलने दें। मक्खन को चीनी और अंडे के साथ मिलाकर एक झाग बनने तक फेंटें। सोडा, किशमिश और अखरोट डालें। अगर वांछित है, तो आप घर का बना जाम के कुछ बड़े चम्मच जोड़ सकते हैं। सूजी हुई दलिया डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक पैन में डालें। 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करें। क्रिसमस केक के ठंडा होने के बाद, चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं और उत्सव की मिठाई के ऊपर डालें। सख्त होने के लिए फ्रिज में रख दें।
जाम के साथ क्रिसमस रोल
बनाने की विधि:
अंडे - 4 पीसी।
आटा - 100 ग्राम
तेल - 100 मिली
बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच।
मुरब्बा - 4 बड़े चम्मच। पसंद का स्वाद
पिसी चीनी - 100 ग्राम
बनाने की विधि:
जाम के बिना सभी उत्पादों को अच्छी तरह मिलाया जाता है। बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग ट्रे में लगभग 10 मिनट तक बेक करें। स्पंज केक के ठंडा होने के बाद, मुरब्बा फैलाएँ और इसे रोल करें। इसे पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और मीठे हॉलिडे रोल को अपने ऊपर ले लें।
अखरोट और गाजर के साथ क्रिसमस केक
आवश्यक उत्पाद:
अंडे - 4 पीसी।
आटा - 2 चम्मच।
चीनी - 1 चम्मच।
तेल - 1/2 छोटा चम्मच।
अखरोट - 60 ग्राम पिसी हुई
गाजर - 2 चम्मच। कसा हुआ
बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच।
वेनिला - 1 पैकेट
दालचीनी - 1 छोटा चम्मच।
बनाने की विधि:
अंडे की सफेदी को चीनी के साथ फेंट लें। बेकिंग पाउडर, दालचीनी और वेनिला डालें। तेल डालें और फिर से फेंटें। गाजर और अखरोट डालें। मैदा डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और घी लगी कड़ाही में डालें। 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में लगभग 40 मिनट तक बेक करें। एक बार यह तैयार हो गया क्रिसमस केक, ठंडा होने के लिए छोड़ दें, टुकड़ों में काट लें और पाउडर चीनी गाजर केक के साथ छिड़के।
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