2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
छुट्टियों के दौरान, बहुत से लोग स्वेच्छा से या अनिच्छा से शराब के साथ इसे ज़्यादा करते हैं। रॉयल केमिकल सोसाइटी के ब्रिटिश वैज्ञानिकों का कहना है कि हैंगओवर के खिलाफ शहद सबसे प्रभावी उपाय है।
शहद एक मीठा खाद्य उत्पाद है जो कई प्रकार की मधुमक्खियों से प्राप्त होता है। शहद का उपयोग सदियों से भोजन के लिए किया जाता रहा है और इसका उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में स्वीटनर या स्वाद के रूप में किया जाता है। कुछ देशों में, शहद का धार्मिक या प्रतीकात्मक अर्थ भी होता है, इसका उपयोग लोक चिकित्सा में भी किया जाता है।
शहद का उपयोग औषधि के रूप में भी किया जाता है। इसका उपयोग गैस्ट्र्रिटिस के उपचार के साथ-साथ परिवर्तित पेट की अम्लता के लिए मुख्य या सहायक साधन के रूप में किया जाता है।
श्वसन प्रणाली के रोगों के साथ-साथ त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की सूजन संबंधी बीमारियों में इसका उपचार प्रभाव पड़ता है। उत्तरार्द्ध शहद की जीवाणुरोधी क्रिया के कारण है।
मिठाई प्राकृतिक उत्पाद में शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता होती है, बड़ी मात्रा में शराब का सेवन करने के बावजूद, जिसका सेवन छुट्टी की मेज पर किया जा सकता है, अंग्रेजी अखबार "डेली टेलीग्राफ" लिखता है।
बहुत अधिक शराब पीने वालों को शहद कैसे मदद करता है? यह अमृत के मुख्य सक्रिय संघटक - फ्रुक्टोज की मदद से किया जाता है। यह शरीर को अल्कोहल को सुरक्षित अवयवों में आसानी से तोड़ने की अनुमति देता है।
जब हम शराब के साथ इसे अधिक करते हैं, तो हम अप्रिय संवेदनाओं का अनुभव करते हैं, क्योंकि शुरू में शराब विषाक्त एसिटालडिहाइड में विघटित हो जाती है। फ्रुक्टोज की मदद से, हालांकि, इसे एसिटिक एसिड में बदल दिया जाता है, जो सामान्य चयापचय की प्रक्रिया में जल जाता है और अंततः मनुष्य द्वारा छोड़ दिया जाता है।
शहद हैंगओवर की अवधि को काफी कम कर देता है। ब्रिटिश विशेषज्ञ भी पीने से पहले एक गिलास ताजा दूध पीने की सलाह देते हैं, जिससे शरीर में विषाक्त पदार्थ कम हो जाते हैं।
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