2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चीज़केक एक अत्यंत स्वादिष्ट मिठाई है और अधिकांश मतों के विपरीत, यह बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाती है। आप इसे कोको या सादे बिस्कुट के साथ बना सकते हैं, और दूध, पनीर, क्रीम पनीर के साथ व्यंजन भी हैं, जो पके हुए हैं या ओवन की आवश्यकता नहीं है। विकल्प बहुत अलग हैं, लेकिन परिणाम हमेशा किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त एक स्वादिष्ट मिठाई है।
अंडे रहित चीज़केक
आवश्यक उत्पाद:
बिस्कुट - लगभग 150 ग्राम
मक्खन - 1 पैकेट गाय
पनीर - 200-220 ग्राम
क्रीम - 5-6 बड़े चम्मच। किण्वित
क्रीम पनीर - 150 ग्राम
वनीला
जाम - वैकल्पिक
बनाने की विधि:
बिस्कुट को छोटे टुकड़ों में कुचल दिया जाता है, अधिमानतः एक खाद्य प्रोसेसर के साथ। वेनिला के साथ बिस्कुट में पहले से पिघला हुआ मक्खन मिलाया जाता है। अगर मिश्रण अभी भी सूखा लग रहा है, तो 2-3 टेबल स्पून डालें। ताजा दूध या क्रीम। मिश्रण को एक पैन में फैलाएं और एक समान परत प्राप्त करने के लिए दबाएं। पनीर, पनीर (पहले से कुचल) और खट्टा क्रीम मारो।
अगर आपके पास क्रीम नहीं है तो आप दही का इस्तेमाल कर सकते हैं। सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के बाद, सामग्री को मार्शमॉलो और बिस्कुट पर डालें और चिकना करें। ऊपर से ढेर सारा जैम फैलाएं - ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, जो भी आप चुनें।
क्रीम चीज़ के साथ चीज़केक
आवश्यक उत्पाद:
बिस्कुट - 2 पैकेट कोकोआ
मक्खन - 1 पाउच
क्रीम चीज़ - २ पाउच
क्रीम - 180 ग्राम सूखा, कॉफी के लिए
अंडे - 3 टुकड़े
वनीला
दही - ½ छोटा चम्मच
बनाने की विधि:
कोको (शायद साधारण) बिस्कुट के दो पैकेट छोटे टुकड़ों और एक खाद्य प्रोसेसर में कुचल दिए जाते हैं। फिर पिघला हुआ मक्खन का पैकेट डालें - मिश्रण को हिलाते हुए एक पैन में फैला दें। एक कटोरी में, शेष सामग्री को निम्नलिखित क्रम में फेंटें - क्रीम चीज़, दूध, क्रीम, अंडे और वेनिला।
पाव को कम से कम 40 मिनट के लिए फ्रिज में बहुत अच्छी तरह से सेट होने के लिए छोड़ दें, फिर बचे हुए उत्पादों के मिश्रण को बिस्कुट पर डालें और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बीस मिनट तक बेक करें। बेक करने के बाद, अपनी पसंद का ढेर सारा जैम फैलाएं।
अन्य चीज़केक के लिए व्यंजनों को लिंक पर पाया जा सकता है।
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