2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अमेरिकी वैज्ञानिकों का कहना है कि मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने के लिए हमें दही खाने की जरूरत है। डेली एक्सप्रेस लिखता है कि दिन में सिर्फ एक चम्मच दही टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद करता है।
अध्ययन हार्वर्ड कॉलेज ऑफ पब्लिक हेल्थ के शोधकर्ताओं का काम है। इसे करने वाले विशेषज्ञों के अनुसार, एक दिन में एक चम्मच दही या लगभग 28 ग्राम लेने से रोग विकसित होने का 18 प्रतिशत कम जोखिम होता है।
पिछले शोध ने पुष्टि की है कि डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले फैटी एसिड, मैग्नीशियम और कैल्शियम टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
वर्तमान अमेरिकी अध्ययन ने 200,000 लोगों के चिकित्सा इतिहास और जीवन शैली की जांच की।
वैज्ञानिकों के अनुसार दूध में पाए जाने वाले प्रोबायोटिक बैक्टीरिया शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। अपने परिणामों की पुष्टि करने के लिए, वैज्ञानिकों को अपना शोध जारी रखना चाहिए।
हालांकि, अमेरिकी विशेषज्ञों का मानना है कि मौजूदा आंकड़े लोगों को यह समझाने के लिए काफी हैं कि दही बहुत उपयोगी है और इसका सेवन रोजाना करना चाहिए। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो स्वस्थ खाना चाहते हैं।
डेली एक्सप्रेस द्वारा फिर से उद्धृत एक पिछले अध्ययन के अनुसार, मधुमेह से प्रभावित लोगों को एक विशेष शाकाहारी भोजन से गुजरना चाहिए। इस तरह, वे बीमारी की दिशा को उलट देंगे, अमेरिकी विशेषज्ञों का कहना है, लेकिन जॉर्ज वाशिंगटन विश्वविद्यालय में चिकित्सा संस्थान से।
विशेषज्ञ बताते हैं कि अधिक सब्जियां खाने से रक्त शर्करा के स्तर में सुधार होगा और इस प्रकार रोगियों में सुधार होगा। कुछ वैज्ञानिक यह भी दावा करते हैं कि यह बीमारी के इलाज की कुंजी हो सकती है, लेकिन अभी भी इसकी पुष्टि के लिए कोई निश्चित शोध नहीं है।
अन्य अध्ययनों से पता चला है कि शाकाहारी भोजन टाइप 2 मधुमेह के इलाज में मदद करता है और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है।
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