2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
टूना - कई लोगों का यह पसंदीदा व्यंजन, शायद उतना उपयोगी न हो जितना हमने अभी तक सोचा था। विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि टूना के अत्यधिक सेवन से अपरिवर्तनीय परिणाम हो सकते हैं, जिनमें से एक मूर्खता है।
वैज्ञानिकों के अनुसार इस मछली में पारे की उपस्थिति बहुत अधिक होती है। जब यह मानव शरीर और जीव में जमा हो जाता है, तो पारा मानसिक मंदता की ओर ले जाता है।
यह इस तथ्य के कारण है कि पारा एक न्यूरोटॉक्सिन है, जिसके अधिक मात्रा में सेवन से मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को भी नुकसान हो सकता है।
अध्ययनों से पता चलता है कि एक खतरनाक तत्व जो नुकसान पहुंचा सकता है वह न केवल गंभीर है, बल्कि अपरिवर्तनीय भी है। ऐसी जटिलताओं से बचने के लिए, विशेषज्ञ सप्ताह में एक बार से अधिक टूना खाने की सलाह नहीं देते हैं।
बड़ी मात्रा में पारा के अलावा, इसकी सामग्री में एक और हानिकारक तत्व उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन है। यह कम मात्रा में उपयोगी होता है, लेकिन अधिक मात्रा में यह किडनी को नुकसान पहुंचाता है।
यही कारण है कि बिगड़ा हुआ गुर्दा समारोह वाले लोगों को पूरी तरह से स्वादिष्ट मछली का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है। यह अभी तक गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं और छोटे बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं है।
दूसरी ओर, टूना के फायदे हैं। इसे पसंद किया जाता है क्योंकि इसका स्वाद अद्भुत होता है और यह शरीर पर अतिरिक्त कैलोरी का बोझ नहीं डालता है।
यह मूल रूप से अनुशंसित आहार भोजन है। अन्य उत्पादों की तुलना में, इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड की उच्च सामग्री होती है।
इसलिए, यह हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए अनुशंसित मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है। टूना उत्पाद और खाद्य पदार्थ शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं और शरीर की सुरक्षा को मजबूत करते हैं, इसका मुख्य कारण इसमें उत्पादित एंटीबॉडी हैं।
जैसा किसी और चीज के साथ होता है, वैसे ही टूना के साथ। इसके स्वाद और लाभों का आनंद लेने के लिए और इससे आपको होने वाले नुकसान से बचने के लिए, इसे कम मात्रा में सेवन करें।
सप्ताह में एक बार इसकी संरचना में सभी विटामिन और खनिज प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है और आपके शरीर में हानिकारक तत्वों को जमा करने के लिए पर्याप्त नहीं है।
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