2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
भोजन उन मुख्य चीजों में से एक है जिस पर हमारा स्वास्थ्य और पूरा जीवन निर्भर करता है। तेज-तर्रार दैनिक जीवन में, कुछ ही स्वस्थ रूप से खाना बनाने और खाने में सक्षम होते हैं। तेजी से, हम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के सेवन के कई नुकसानों के बारे में सोचे बिना उन पर भरोसा करते हैं।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ प्राप्त करना और उपभोग करना आसान है। ये बेहद स्वादिष्ट भी होते हैं। हालाँकि, यह हमारे लिए उनकी लत की ओर जाता है।
भोजन को संसाधित करते समय, शरीर के लिए सभी महत्वपूर्ण और मूल्यवान विटामिन और खनिज उनसे हटा दिए जाते हैं। उनमें पानी, फाइबर और पोषक तत्व नहीं होते हैं, जो हमारे शरीर द्वारा उन्हें अवशोषित करने के तरीके को महत्वपूर्ण रूप से बदल देता है। वास्तव में हमारा शरीर उन्हें आत्मसात नहीं कर पाता है और उन्हें अतिरिक्त द्रव्यमान में बदल देता है, जिससे जल्दी मोटापा बढ़ता है।
गलत खान-पान से मानसिक परेशानी भी हो सकती है। इसका कारण अल्पज्ञात तथ्य है कि सेरोटोनिन की उच्चतम सांद्रता आंतों में होती है, न कि जैसा कि ज्यादातर लोग सोचते हैं - मस्तिष्क में।
सभी स्मृति समस्याओं, अवसाद और मिजाज के लिए भोजन मुख्य दोषियों में से एक है। कोलन मानसिक स्वास्थ्य का मुख्य नियामक है और जब यह संतुष्ट हो जाता है तो सब कुछ ठीक हो जाता है।
70% से अधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जिसका हम उपभोग करते हैं वह हमारे आंतरिक पारिस्थितिकी तंत्र को नष्ट कर देता है। उनमें मुख्य सामग्री कृत्रिम मिठास, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और मोनोसोडियम ग्लूटामेट हैं। ये हमारे शरीर के लिए बेहद हानिकारक होते हैं, लेकिन बड़ी चतुराई से वेश-भूषा में होते हैं और स्वाद और गंध बेहतरीन होते हैं।
अपर्याप्त पोषक तत्व, साथ ही आनुवंशिक रूप से संशोधित तत्व भी बांझपन का कारण बनते हैं। शरीर को उन्हें पाने के लिए और कहीं नहीं है और आत्म-विनाश शुरू कर देता है।
समस्या से निपटने के लिए पहले कदमों में से एक है अपने मेनू में अधिक साबुत अनाज शामिल करना, जिस पर लाभकारी जीव रहते हैं। यदि आप स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से छोड़ देना और स्वादिष्ट, स्वस्थ और विशेष रूप से ताजा उत्पादों का सेवन करना अच्छा है।
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