2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हम सलाद, पाई, स्लाइस और मिश-मैश के लिए पनीर का उपयोग करने के आदी हैं। हम जानते हैं कि कोई भी सफेद पनीर इन त्वरित और आसान व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। पारंपरिक बल्गेरियाई पनीर गर्मी ग्रिलिंग के लिए उपयुक्त है, कच्चे सलाद के साथ संयोजन में उपयुक्त है और व्यंजन और व्यंजन में खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
हालांकि, प्रत्येक प्रकार के प्रसंस्करण के लिए, एक अलग पनीर को उसकी कठोरता, परिपक्वता और लवणता के अनुसार चुना जाना चाहिए। स्टोर नेटवर्क विभिन्न प्रकार के पनीर बेचता है, प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताओं के साथ, दूध के प्रकार के आधार पर प्राप्त किया जाता है। विविधता बहुत बढ़िया है, लेकिन हम विशेष डेयरियों की सलाह देते हैं, जो आपके पास पाक विचार के अनुसार चुनने में आपकी सहायता करेगी।
कैमेम्बर्ट और ब्री बहुत स्वादिष्ट, प्रोसेस करने में आसान और लेट्यूस और टैबुला के संयोजन में अपरिहार्य हैं, चाहे हम उन्हें कितना भी पसंद करें, रोजमर्रा की जिंदगी में लगातार उपयोग के लिए उनकी कीमत अनाकर्षक है। हां, अवसर पर या मेहमानों के लिए, हां, विविधता और आनंद के लिए, लेकिन हम उन्हें हर दिन मुश्किल से ही खरीद सकते हैं।
एक अलग और दिलचस्प रेसिपी के साथ आने की अपनी दैनिक इच्छा में, हम अक्सर प्रयोग करते हैं। जोड़ा जा रहा है विभिन्न प्रकार के पारंपरिक सफेद चीज, दृढ़ता और स्वाद के एक अलग संयोजन में हम पाते हैं कि परिपक्व भेड़ पनीर का उपयोग रोजमर्रा की रसोई में कई व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। यह महंगा नहीं है, गर्मी उपचार के दौरान अनावश्यक रूप से नरम नहीं होता है, इसका स्वाद बरकरार रहता है और पके हुए भोजन को एक अनूठा और अलग स्वाद देता है।
कई लोकप्रिय महंगी फ्रांसीसी चीज़ों में भेड़ का दूध उनके मुख्य उत्पाद के रूप में होता है, इसलिए पारंपरिक बल्गेरियाई भेड़ के पनीर के साथ व्यंजनों का संयोजन, जो इसके गुणों और स्वाद की चमक की विशेषता है, पेटू स्वाद के लिए एक नई खोज है।
बकरी पनीर अपने आप में एक छोटी सी कृति है, और इसके स्वास्थ्य लाभ निर्विवाद हैं। कच्चे या पके किसी भी व्यंजन में संयुक्त, यह अपने अपरंपरागत आधुनिक और दिलचस्प पेटू स्वाद से हमें प्रभावित करेगा।
मिठाई के लिए पनीर - अतार्किक लगता है, शब्द की व्युत्पत्ति लिथुआनियाई से है और इसका अर्थ नमकीन है। लेकिन पके हुए भेड़ या बकरी के पनीर को सभी प्रकार के जैम के साथ मिठाई के रूप में भी परोसा जा सकता है। मिठाई के लिए विशेष रूप से उपयुक्त ताजा और नरम चीज हैं। उन्हें एक क्लासिक रेसिपी के अनुसार या दूध के विभिन्न संयोजनों से तैयार किया जा सकता है: गाय और बकरी, गाय और भेड़, साथ ही भेड़ और बकरी का दूध, लेकिन हमारे देश में ये संयोजन मुख्य रूप से दूध उत्पादन के क्षेत्रों में लोकप्रिय हैं और अभी भी हैं बार-बार उपयोग के लिए आवश्यक नहीं है।
वास्तविक, संतृप्त बल्गेरियाई चीज का स्वाद प्रामाणिक है, यह सदियों से हमारी मेज पर है और आनुवंशिक रूप से स्वाद रेंज में अंतर्निहित है, जिसे हम आसानी से पहचानते हैं और सराहना करते हैं।
अपनी दैनिक दिनचर्या को तोड़ने और हमेशा स्वादिष्ट गाय के पनीर की दिनचर्या से बचने के लिए, हमें केवल यह देखने की जरूरत है कि स्टोर नेटवर्क में क्या उपलब्ध है। और अगर आप वास्तव में कुछ अलग करने की कोशिश करना चाहते हैं, तो आप भैंस पनीर की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन जैसा कि ऊपर बताया गया है कि अन्य प्रकार के पनीर के लिए - अवसर या मेहमानों के लिए, विविधता और आनंद के लिए।
आइए हम सभी बेहतरीन खाना पकाने में क्लासिक उत्पादों का आनंद लें, जिसका उद्देश्य मुख्य रूप से आनंद के लिए भोजन का उपभोग करने की हमारी इच्छा को पूरा करना है।
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