2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पीले पनीर और पनीर को तोड़ते समय, ब्रेडिंग को कुरकुरा और पनीर या पीले पनीर को नरम रहने और आपके मुंह में पिघलने के लिए कुछ सूक्ष्मताएं देखी जानी चाहिए।
पिघले हुए पनीर को सफलतापूर्वक ब्रेड करने के लिए, आपको उन्हें फ्रीजर में मजबूती से पहले से ठंडा करना चाहिए, लेकिन उन्हें फ्रीज नहीं करना चाहिए। इस तरह वे ब्रेडिंग के दौरान गर्म करने पर नहीं फैलेंगे।
येलो चीज़ ब्रेड एक आसानी से बनने वाली डिश है जो बहुत स्वादिष्ट होती है और इसलिए युवा और बूढ़े लोगों की पसंदीदा होती है। लेकिन रहस्य ब्रेडिंग में है। यह पतला होना चाहिए, लेकिन साथ ही पीले पनीर को भली भांति बंद करके बंद कर दें ताकि तलने के दौरान यह फैल न जाए।
पीले पनीर को टुकड़ों में काटा जाता है जो एक सेंटीमीटर से अधिक मोटा नहीं होता है। ब्रेड क्रम्ब्स, मैदा और फेंटे हुए अंडे से ब्रेडिंग तैयार की जाती है। पीले पनीर के टुकड़ों को ठंडे पानी के साथ छिड़का जाता है, आटे में लपेटा जाता है, फिर फेटे हुए अंडे में और फिर ब्रेडक्रंब में। दो मिनट के लिए खड़े रहने दें और फिर से अंडे में और फिर ब्रेडक्रंब में डुबोएं।
पीले पनीर के टुकड़ों को एक गरम पैन में बहुत सारे तेल के साथ तला जाता है। दोनो तरफ से, तब तक तलें जब तक यह सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए। फ्राइड कैमेम्बर्ट एक स्वादिष्ट और आसान डिश है। इसे ब्लूबेरी या ब्लैककरंट जैम के साथ परोसा जाता है।
कैमेम्बर्ट, जिसे अभी-अभी रेफ्रिजरेटर से निकाला गया होगा, टुकड़ों में काटे बिना पिघलाया जाता है, एक पीटा हुआ अंडे में रोल किया जाता है, और फिर ब्रेडक्रंब में रोल किया जाता है। एक मिनट के बाद फिर से अंडे में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रंब में डुबोएं।
कैमेम्बर्ट को गर्म तेल में २०-३० सेकंड के लिए तलें, बिना घुमाए ऊपर से तलने के लिए एक कांटा के साथ हल्के से दबाएं। पनीर को गरमागरम परोसा जाता है, पाइन नट्स के साथ छिड़का जाता है और किनारे पर एक चम्मच जैम डाला जाता है।
मसालेदार मसालों से बनी चीज भारतीय व्यंजनों की खासियत है। इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त पनीर है, जो नरम है। पनीर को डेढ़ सेंटीमीटर मोटे और 10 सेंटीमीटर लंबे टुकड़ों में काटा जाता है।
हल्दी और नमक को बराबर भागों में मिलाया जाता है। चाहें तो स्वाद के लिए मसालेदार मसाले डालें। पनीर को मसाले में रोल करें और गरम फैट में क्रिस्पी क्रस्ट बनाने के लिए तलें।
सिफारिश की:
दादी माँ की सलाह: खाना पकाने के सूप में पाक कला के गुर और सूक्ष्मताएँ
सूप का स्वाद इस्तेमाल किए गए कच्चे माल, उसके प्रकार और एकाग्रता पर निर्भर करता है। लेकिन आखिरी लेकिन कम से कम, जैसा कि दादी कहती हैं, यह रसोइए के कौशल पर भी निर्भर करता है। खाना पकाने की कई बारीकियां हम अपनी दादी-नानी से सीख सकते हैं। जब हम सूप बनाते हैं और अच्छा स्वाद सुनिश्चित करना चाहते हैं, तो उन्हें पहले तेज गर्मी पर जल्दी से लौटना चाहिए। फिर हल्की बुदबुदाहट के साथ मध्यम तापमान पर पकाना जारी रखें। दलदली पक्षियों, खेल, दलदली मछली / कार्प, कैटफ़िश / से उनकी भारी गंध औ
विस्कॉन्सिन चीज़ दुनिया का सबसे अच्छा चीज़ है
अमेरिकी राज्य विस्कॉन्सिन में उत्पादित पनीर ने दुनिया में सर्वश्रेष्ठ पनीर की प्रतियोगिता जीती। 1988 में विस्कॉन्सिन में पनीर को अंतिम बार सम्मानित किए जाने के बाद 28 वर्षों में यह पहली बार है। प्रतियोगिता का विजेता कंपनी एम्मी रोथ का एक काम है, जिसके निदेशक - नैट लियोपोल्ड ने कहा कि पिछला वर्ष उनके लिए सबसे अच्छा था और इस पुरस्कार पर गर्व है। विस्कॉन्सिन को पनीर के राज्य के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह वर्षों से इसके उत्पादन में अग्रणी रहा है। क्षेत्र के अमेरिकियो
ये पीले चीज़ को गौड़ा चीज़ से बदल देते हैं
स्थानीय दुकानों में वे बड़े पैमाने पर पीले पनीर को गौडा पनीर से बदल देते हैं, क्योंकि डच डेयरी उत्पाद की कीमत परिचित पीले पनीर की तुलना में बहुत कम है। यद्यपि यह उपभोक्ताओं के लिए आकर्षक कीमतों पर पेश किया जाता है, जैसे कि बीजीएन 6-7 प्रति किलोग्राम, गौड़ा पनीर का स्वाद पीले पनीर जैसा नहीं होता है। बुल्गारिया में डेयरी प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन द्वारा देशी खाद्य श्रृंखलाओं की धोखाधड़ी की सूचना दी गई थी। इसके अध्यक्ष दिमितार ज़ोरोव ने मीडिया को बताया कि डच पनीर के लेबल पर पील
साइप्रस में ग्रीक और तुर्क हॉलौमी चीज़ को लेकर विवाद में हैं
साइप्रस द्वीप पर यूनानियों और तुर्कों के बीच एक नया पाक विवाद छिड़ गया है। दोनों समुदाय हलौमी पनीर की उत्पत्ति के बारे में बहस कर रहे हैं और यूरोपीय आयोग से इसकी संबद्धता निर्धारित करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। हल्लौमी पनीर एक सांस्कृतिक उत्पाद है, जिसमें तुर्की साइप्रस अपने निर्यात का 25% दावा करता है, यही वजह है कि वे इसका एक हिस्सा चाहते हैं। तुर्की चैंबर ऑफ इंडस्ट्री के अनुसार, हॉलौमी पनीर साइप्रस में दोनों समुदायों से संबंधित होना चाहिए। तुर्कों ने यूरोपीय आयोग के स
वैज्ञानिक: दुनिया में किसी भी चीज़ के लिए आलू को फ्रिज में न रखें
आलू हमारे देश में और दुनिया भर के अन्य देशों में सबसे अधिक खपत वाले खाद्य पदार्थों में से हैं। वे एक पसंदीदा उत्पाद हैं क्योंकि उनका उपयोग सूप, प्यूरी, स्टॉज, पेस्ट्री और कई अन्य व्यंजनों में किया जा सकता है। वे स्वादिष्ट और भरने वाले भी हैं। वे पोटेशियम, तांबा, बारबेक्यू, आयोडीन, मैग्नीशियम, सोडियम और अन्य मूल्यवान पदार्थों का स्रोत हैं, जो उन्हें उपयोगी बनाता है। हालांकि, अगर गलत तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो आलू हमारे दोस्त से दुश्मन में बदल सकते हैं, वैज्ञानिक चे
