2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
क्या आपको वह समय याद है जब नए साल में हम एक लंबी, लंबी कतार में खड़े थे केले? और किस परिवार में कुछ किलोग्राम उष्णकटिबंधीय फल रखे गए थे?
यह समय बीत चुका है और केले अब सभी के लिए उपलब्ध हैं। लेकिन यह उनका मुख्य लाभ नहीं है। केला शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है, और इसके पोषक तत्वों में उपचार गुण होते हैं जो पेट के कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं।
केले संतुलित विटामिन होते हैं। उनका मांस विटामिन ई और विटामिन सी से भरपूर होता है। एक केले में विटामिन बी 6 की अनुशंसित दैनिक खुराक का एक चौथाई हिस्सा होता है। ये फल कैल्शियम, सोडियम, आयरन और फास्फोरस का स्रोत हैं। 100 ग्राम में 8 मिलीग्राम कैल्शियम, 1 मिलीग्राम सोडियम, 0.7 मिलीग्राम आयरन, 16 मिलीग्राम फास्फोरस होता है।
केले मुख्य रूप से पोटेशियम में समृद्ध हैं: 100 ग्राम में 376 मिलीग्राम होता है। यह तत्व शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण में से एक है: हृदय, यकृत, मस्तिष्क, हड्डियों, दांतों, लेकिन विशेष रूप से मांसपेशियों को पोटेशियम की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा, पोटेशियम चयापचय को नियंत्रित करता है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है।
केले वास्तव में प्राकृतिक शर्करा से भरपूर होते हैं, जो पाचन के दौरान जल्दी से रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं। इसलिए कई एथलीट अक्सर खाते हैं केले, दौड़ से पहले और दौरान।
केले के छिलके पर काले धब्बे इंगित करते हैं कि फल अपनी अधिकतम चीनी सामग्री तक पहुँच गया है। सूखे केले ताजे की तुलना में चीनी से भरपूर होते हैं।
केले का ऊर्जा मूल्य 90 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।
केले किसके लिए अच्छे हैं? शिशुओं के लिए। संयुक्त राज्य अमेरिका में, केले को "बेबी फ़ूड" के रूप में जाना जाता है।
कुछ डॉक्टरों का दावा है कि केला अल्सर को भी ठीक करता है और नए अल्सर की उपस्थिति को रोकता है। पश्चात की अवधि के लिए भोजन के रूप में केले की भी सिफारिश की जाती है।
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