2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कई पूर्वी यूरोपीय देशों में, पवित्र शनिवार या ईस्टर पर भोजन की टोकरी रखने की परंपरा है। पोलैंड में, उदाहरण के लिए ईस्टर टोकरी का आशीर्वाद więcenie pokarmow wiłkanocnych के रूप में जाना जाता है, जो 15 वीं शताब्दी या उससे पहले की एक प्रथा है, और एक जिसे अभी भी पोलैंड में अधिकांश परिवारों द्वारा और कुछ हद तक, अन्य देशों में बनाए रखा जाता है।
विशेष महत्व के खाद्य पदार्थ हैं ईस्टर टोकरी, साथ ही ईस्टर नाश्ता जब धन्य भोजन खाते हैं।
टोकरी को सजाना
बहुत सारे विचार, समय और देखभाल न केवल टोकरी में प्रवेश करने वाले भोजन में खर्च किए जाते हैं, बल्कि यह भी कि इसे कैसे इकट्ठा और सजाया जाता है। टोकरी को कढ़ाई वाले कपड़े या पारंपरिक लोक कपड़े से सजाया गया है। एक बार टोकरी भर जाने के बाद, इसे सफेद लिनन से ढक दिया जाता है (उनमें से कुछ में रंगीन बुना हुआ या कढ़ाई वाला डिज़ाइन होता है), जो मसीह के आवरण का प्रतिनिधित्व करता है। फिर टोकरी को बॉक्सवुड की टहनियों या सूखे फूलों और रंगीन कागज से सजाया जा सकता है।
ग्रामीण पोलैंड में. का आकार और सामग्री ईस्टर टोकरी (कुछ लकड़ी के कटोरे और यहां तक कि कपड़े के लिए दराज का उपयोग करते हैं) समुदाय में गर्व और दृढ़ता का विषय है।
टोकरी भरना
एक विशिष्ट पूर्वी यूरोपीय ईस्टर टोकरी में इनमें से कोई भी प्रतीकात्मक भोजन शामिल होगा:
बेकन - भगवान की दया की प्रचुरता का प्रतीक।
रोटी - भगवान द्वारा दिए गए जीवन का प्रतिनिधित्व करता है।
ईस्टर ब्रेड - खमीर आटा और किशमिश के साथ गोल केक, उठे हुए भगवान की याद ताजा करती है।
मक्खन - लेंट के अंत और हमारे उद्धार की समृद्धि को चिह्नित करने के लिए डेयरी उत्पादों को शामिल किया गया है। मक्खन अक्सर मेमने के आकार का होता है (प्रतीकात्मक रूप से फसह का मेमना) और इसे भेड़ का बच्चा कहा जाता है। कभी-कभी इसे आटे, लकड़ी या प्लास्टिक से भी बनाया जाता है।
मोमबत्ती - मोमबत्ती "दुनिया की रोशनी" यीशु का प्रतीक है और जब पुजारी आशीर्वाद देता है तो उसे जलाया जा सकता है खाने की टोकरियाँ.
पनीर - पनीर एक प्रतीक है जो ईसाइयों को संयम की याद दिलाता है।
रंगीन अंडे - रंगीन और बिना रंग के कठोर अंडे दोनों आशा, नया जीवन और क्राइस्ट को अपनी कब्र से उठते हुए दिखाते हैं।
हाम-मांस मसीह के पुनरुत्थान के उत्सव में बहुत खुशी और बहुतायत का प्रतीक है।
सॉसेज - सॉसेज संबंध मृत्यु की जंजीरों के प्रतीक हैं जो यीशु के मृतकों में से उठने के साथ-साथ ईश्वर की उदारता से टूट गए थे।
हॉर्सरैडिश - यह यीशु के जुनून की कड़वाहट की याद दिलाता है, और इसके साथ मिश्रित सिरका क्रूस पर यीशु को दी गई खट्टी शराब का प्रतीक है।
नमक - जीवन में जोश भरने के लिए नमक मौजूद होता है।
कैंडी - कैंडी अनंत जीवन या भविष्य की अच्छी चीजों के वादे का संकेत देती है।
परिवार ईस्टर परंपरा
हालाँकि जब बात आती है तो प्रत्येक परिवार की अपनी परंपराएँ हो सकती हैं ईस्टर टोकरियाँ कुछ लोगों का मानना है कि ईस्टर के बाद परिवार के हर सदस्य के लिए सभी प्रकार के धन्य खाद्य पदार्थों का सेवन करना अनिवार्य है। अधिकांश परिवारों में फल और सब्जियां शामिल नहीं हैं, जबकि अन्य उनका उपयोग टोकरी को सजाने के लिए करते हैं।
ईस्टर तक प्रतीक्षा करें
कई परिवारों में, जब बच्चे काफी बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें आशीर्वाद के लिए टोकरी को चर्च में लाने का सम्मान दिया जाता है। टोकरी ले जाने का कोई खतरा नहीं है, क्योंकि यह भुखमरी का समय है, और बच्चों को निश्चित रूप से चेतावनी दी जाएगी कि वे भोजन के एक टुकड़े को न छुएं। सुगंध इतनी नशीली होती है कि इसमें बहुत अधिक इच्छाशक्ति लगती है।
परंपराओं में ईस्टर की सुबह अलग-अलग धन्य खाद्य पदार्थ खाना और स्वादिष्ट सूप बनाने के लिए टोकरी की सामग्री का उपयोग करना शामिल है।
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