2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी और उपभोक्ता संरक्षण आयोग के संयुक्त निरीक्षण ईस्टर की छुट्टियों से पहले शुरू होते हैं।
आज, 2 अप्रैल से, वाणिज्यिक नेटवर्क में गहन निरीक्षण और अंडे, ईस्टर केक और भेड़ के बच्चे के ऑनलाइन स्थान, जो पारंपरिक रूप से उत्सव की मेज पर मौजूद हैं, शुरू होते हैं।
नियंत्रण निकाय छूट की शुद्धता और माल की उत्पत्ति की निगरानी करेंगे। स्थापित उल्लंघन के मामले में, बीजीएन 50,000 तक का जुर्माना लगाया जाएगा।
सीपीसी और बीएफएसए के निरीक्षक नगर पालिकाओं के तकनीकी पर्यवेक्षण के लिए राज्य एजेंसी के विशेषज्ञों से जुड़ेंगे, जो उन बाजारों और स्थानों का निरीक्षण करते हैं जहां पारंपरिक ईस्टर उत्पादों की पेशकश की जाती है।
कायदे से, व्यापारियों को छूट की घोषणा करने से पहले कम से कम 30 दिनों के लिए पुरानी कीमतों पर सामान बेचने की आवश्यकता होती है। यदि निरीक्षण में पाया गया कि कुछ दिन पहले ही कीमतें कम की गई थीं, तो व्यापारी को अनुचित व्यवहार के लिए मंजूरी दी जाएगी।
देश में बड़े पैमाने पर निरीक्षण ऑनलाइन व्यापार को भी कवर करेगा। सीपीसी बड़े ईसाई अवकाश से कुछ दिन पहले ही इंटरनेट पर प्रचार की निगरानी करेगा।
बेकर्स का संघ हमें ईस्टर केक के साथ सबसे अधिक सावधान रहने की चेतावनी देता है, क्योंकि इस साल बाजार नकली से भर जाएगा।
बर्गास में बेकर्स के क्षेत्रीय संघ के दिमितार लुडीवा ने मॉनिटर को बताया कि अनुष्ठान की रोटी का रंग हल्का पीला होना चाहिए, क्योंकि अंडे बतख के पीले रंग की मजबूत संतृप्ति तक नहीं पहुंचते हैं, जिसे हम अक्सर दुकानों में ईस्टर केक में देखते हैं।
उपभोक्ताओं को सलाह है कि केवल उन्हीं व्यापारियों को चुनें जिनसे वे पहले खरीदारी कर चुके हैं और संतुष्ट हैं।
उद्योग में मजबूत प्रतिस्पर्धा के कारण, ईस्टर से कुछ समय पहले ईस्टर केक की ऊंची कीमतों की उम्मीद नहीं है, लेकिन उत्पादकों ने घोषणा की है कि वे भेड़ के बच्चे की कीमत बढ़ाएंगे।
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वे ईस्टर के लिए सामूहिक रूप से अंडे, भेड़ के बच्चे और ईस्टर केक की जांच करते हैं
आगामी प्रमुख ईसाई अवकाश ईस्टर के संबंध में व्यापक विषयगत निरीक्षण ने बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी का शुभारंभ किया। खाद्य नियंत्रण विभाग के विशेषज्ञ कई दुकानों पर अनिर्धारित निरीक्षण करेंगे। गोदामों और उत्पादन सुविधाओं, अंडा पैकिंग केंद्रों, खानपान प्रतिष्ठानों और खाद्य खुदरा दुकानों पर विशेष ध्यान दिया जाएगा। बीएफएसए निरीक्षक भोजन के उत्पादन और व्यापार पर विशेष ध्यान देंगे, जिसकी मांग ईस्टर के आसपास के दिनों में बढ़ गई है - ईस्टर केक, अंडे, अंडे का पेंट, फल और सब्जि
ईस्टर से पहले अंडे और भेड़ के बच्चे की कीमत बढ़ने की उम्मीद नहीं है
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