2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पेस्ट्री ईस्टर भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। हमारे दक्षिणी पड़ोसी ग्रीस से सीधे आने वाले हमारे ऑफ़र देखें।
पहला नुस्खा एक महान सेब पाई के लिए है
आवश्यक उत्पाद: 8 सेब, 3 चम्मच। आटा, 1 चम्मच। चीनी, 8 अंडे, 2 बड़े चम्मच। पिघला हुआ मक्खन, 1 बेकिंग पाउडर, 1 वेनिला, पाउडर चीनी छिड़कने के लिए।
तैयारी: मैदा को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं। जर्दी को गोरों से अलग करें। चीनी और वेनिला के साथ जर्दी मारो। प्रोटीन बहुत अच्छी तरह से टूट जाते हैं। सभी उत्पादों को मिलाएं और मिश्रण को घी लगी कड़ाही में डालें।
सेब को छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें आटे के ऊपर रखें ताकि प्रत्येक टुकड़ा आटे में डूबा रहे। मध्यम ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें। केक के ठंडा होने के बाद उस पर पिसी चीनी छिड़कें।
हमारा अगला सुझाव पारंपरिक ग्रीक तिल केक के लिए है
आवश्यक उत्पाद: 1 चम्मच। पिघला हुआ मक्खन, 1 ½ छोटा चम्मच। चीनी, 3 अंडे, ½ छोटा चम्मच। संतरे का रस, 6 चम्मच। आटा, ½ छोटा चम्मच। सोडा, 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 7 बड़े चम्मच। दूध। मिठाई को फैलाने के लिए आपको चाहिए 1 अंडा, थोड़ा सा दूध और तिल के साथ फेंटकर छिड़कने के लिए।
तैयारी: पिघला हुआ मक्खन और चीनी मिलाएं। एक-एक करके अंडे डालें और एक के बाद एक संतरे का रस डालें। मैदा को बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर के साथ छान लें और उन्हें अन्य उत्पादों में मिला दें। नरम आटा गूंथ लें।
मनचाहे आकार में मिठाइयाँ बना लें। हालाँकि, पारंपरिक ग्रीक मिठाइयाँ दो भागों और सिरों को आपस में जोड़कर बनाई जाती हैं। ऊपर से अंडा और दूध का मिश्रण फैलाएं और अंत में तिल छिड़कें। मध्यम ओवन में बेक करें।
ग्रीक मिठाई प्रकार II
आवश्यक उत्पाद: 250 ग्राम मक्खन, 1 चम्मच। चीनी, 3 अंडे की जर्दी, 1 वेनिला, 1 बेकिंग पाउडर, ½ छोटा चम्मच। ताजा दूध, 4 ½ छोटा चम्मच। आटा, कसा हुआ नींबू और संतरे का छिलका।
मक्खन को चीनी के साथ फेंटें, अंडे की जर्दी, वेनिला, दूध, कद्दूकस किया हुआ संतरे और नींबू का छिलका डालें। एक चिकना मिश्रण बनाएं और बेकिंग पाउडर के साथ मैदा डालें। आटा गूंथ लें, यदि आवश्यक हो तो और आटा डालें।
एक बार जब आप आटे को आकार दे लें, तो इसे एक घंटे के लिए आराम दें। केक को अलग-अलग आकार में बनाएं और मध्यम ओवन में बेक करें।
सिफारिश की:
उबले हुए ईस्टर ईस्टर के लिए विचार
कोज़ुनाका और अंडे के अलावा, ईस्टर टेबल के लिए पारंपरिक स्लाव विशेषता उबला हुआ ईस्टर है। कच्चा ईस्टर तैयार करने का सबसे आसान तरीका है। एक किलो पनीर को छलनी से छान लें। 100 ग्राम खट्टा क्रीम 150 ग्राम चीनी या पाउडर चीनी के साथ मिलाएं। पनीर और मीठी क्रीम डालकर अच्छी तरह मिला लें और 1 घंटे के लिए ठंड में छोड़ दें। फिर कटे हुए अखरोट, कैंडी वाले फल और स्वादानुसार मसाले डालें। अच्छी तरह मिलाएं और उपयुक्त रूप में डालें - अधिमानतः एक छोटे से तल और एक विस्तृत शीर्ष के साथ। पन्नी क
ईस्टर लेंट के लिए आसान घर का बना डेसर्ट
ईस्टर के उपवास शुरू होते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हम स्वादिष्ट मिठाई खाने के आनंद से खुद को वंचित कर लें। व्रत तोड़े बिना कुछ मीठा तैयार करने के पर्याप्त अवसर हैं। ये उनमे से कुछ है। दुबला बिस्कुट आवश्यक उत्पाद: 110 मिली मकई का तेल, 110 मिली संतरे का रस, 150 ग्राम चीनी, 250 ग्राम बादाम / छिलका और पिसा हुआ /, 2 पीसी। वेनिला पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। अमोनिया सोडा, संतरे का छिलका / कद्दूकस किया हुआ /, एक चुटकी नमक, आटा - जितना सोखता है। बनाने की विधि:
वे ईस्टर के लिए सामूहिक रूप से अंडे, भेड़ के बच्चे और ईस्टर केक की जांच करते हैं
आगामी प्रमुख ईसाई अवकाश ईस्टर के संबंध में व्यापक विषयगत निरीक्षण ने बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी का शुभारंभ किया। खाद्य नियंत्रण विभाग के विशेषज्ञ कई दुकानों पर अनिर्धारित निरीक्षण करेंगे। गोदामों और उत्पादन सुविधाओं, अंडा पैकिंग केंद्रों, खानपान प्रतिष्ठानों और खाद्य खुदरा दुकानों पर विशेष ध्यान दिया जाएगा। बीएफएसए निरीक्षक भोजन के उत्पादन और व्यापार पर विशेष ध्यान देंगे, जिसकी मांग ईस्टर के आसपास के दिनों में बढ़ गई है - ईस्टर केक, अंडे, अंडे का पेंट, फल और सब्जि
ईस्टर के लिए सबसे स्वादिष्ट और हल्की मिठाई ईस्टर है
रूस में सबसे लोकप्रिय ईस्टर मिठाई तथाकथित ईस्टर है / रूसी शब्द से जिसका अर्थ है "ईस्टर" /। यह सैकड़ों वर्षों से तैयार किया जा रहा है, इसमें मुख्य घटक पनीर है। उबला हुआ ईस्टर बनाना सबसे सुरक्षित है, क्योंकि यह कच्चे अंडे जोड़ने के क्षण से बचा जाता है। इससे कभी-कभी साल्मोनेला जैसी अप्रिय समस्याएं हो सकती हैं। रूसी पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, इस मिठाई का आविष्कार शायद प्राचीन काल में उपवास से वसायुक्त खाद्य पदार्थों में संक्रमण के रूप में किया गया था। ईस्टर को ईस्ट
ध्यान! ईस्टर के लिए बाजार में खतरनाक ईस्टर अंडे की बाढ़
ईस्टर की उज्ज्वल छुट्टियां जितनी करीब आती हैं, बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी (बीएफएसए) के निरीक्षकों का काम उतना ही तीव्र होता है। निम्न-गुणवत्ता वाले अंडे के पेंट, अज्ञात मूल और गुणवत्ता के अचिह्नित अंडे के अलावा, एजेंसी के विशेषज्ञों को प्रासंगिक दस्तावेज़ीकरण के बिना भेड़ के बच्चे के बारे में सावधान रहना चाहिए, जिसे कई उद्यमी व्यापारी ईस्टर और सेंट जॉर्ज दिवस के लिए बेचने की कोशिश करेंगे। बल्गेरियाई बेकर्स का संघ एक नए संभावित खतरे की चेतावनी देता है। छुट्टि
