2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हॉप्स, जिनका उपयोग बीयर बनाने के लिए किया जाता है, में यौगिक xanthohumol होता है, जो वैज्ञानिकों का मानना है कि यह हमें मनोभ्रंश से बचाता है। यौगिक के लाभकारी गुणों ने लंबे समय तक विशेषज्ञों का ध्यान आकर्षित किया है - xanthohumol एक एंटीऑक्सिडेंट है, हृदय प्रणाली की रक्षा करता है। यह भी माना जाता है कि इसमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं।
इसके अलावा, यह मस्तिष्क की कोशिकाओं को क्षति से बचाता है और पार्किंसंस या अल्जाइमर जैसी बीमारियों के विकास को धीमा कर सकता है, विशेषज्ञों का कहना है।
वैज्ञानिकों का कहना है कि इस बात के प्रमाण बढ़ रहे हैं कि मस्तिष्क रोग की शुरुआत में न्यूरॉन्स को ऑक्सीडेटिव क्षति महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। शोधकर्ता लान्झोउ विश्वविद्यालय में रसायन विज्ञान और रासायनिक प्रौद्योगिकी संकाय से हैं।
यदि शोधकर्ता इन तंत्रिका कोशिकाओं को क्षति से बचाने के लिए कोई तरीका खोज सकते हैं, तो यह बहुत संभव है कि पार्किंसंस और अल्जाइमर जैसी बीमारियों का इलाज किया जा सके।
विचाराधीन यौगिक, जो हॉप्स में निहित है - ज़ैंथोहुमोल, ऐसा ही प्रभाव प्राप्त कर सकता है। जर्मन विशेषज्ञों के पिछले अध्ययन के अनुसार, यौगिक दो प्रकार के कैंसर - स्तन और प्रोस्टेट कैंसर को रोकने में मदद करता है।
पदार्थ टेस्टोस्टेरोन और एस्ट्रोजन की असाधारण गतिविधि को अवरुद्ध करने का प्रबंधन करता है, और प्रोटीन पीएसए की रिहाई को भी रोकता है, जो बदले में प्रोस्टेट कैंसर के विकास को उत्तेजित करता है।
एक अन्य अध्ययन में कहा गया है कि अच्छी नींद बुढ़ापे में मस्तिष्क की संभावित समस्याओं से बचने में भी मदद करती है।
अल्जाइमर जैसी बीमारी से बचने के लिए किसी व्यक्ति के लिए आठ घंटे की नींद काफी है, अध्ययन करने वाले वैज्ञानिकों का मानना है। अनुसंधान से पता चलता है कि नींद मस्तिष्क को दिन से बेहतर जानकारी संसाधित करने में मदद करती है, इस प्रकार स्मृति को बढ़ाती है।
प्राकृतिक कॉफी, जिसका कम मात्रा में सेवन किया जाता है, अल्जाइमर के विकास को भी रोक सकती है। रूसी वैज्ञानिक बताते हैं कि कैफीन पहनने और सूजन को कम करके मस्तिष्क की कोशिकाओं की मदद करता है।
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