2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
इस साल, सैंडांस्की के बेल-उत्पादकों ने सामान्य से अधिक नुकसान की रिपोर्ट की और कहा कि 2014 घरेलू शराब उत्पादन के लिए बेहद कमजोर होगा।
न्यूज़ 7 की रिपोर्ट के अनुसार, क्षेत्र के कुछ उत्पादकों ने तो यहां तक कह दिया है कि उनका नुकसान 80% के क्रम में है, जो उन्हें भविष्य में खेती छोड़ देता है।
देशी उत्पादकों का मानना है कि इस साल खराब मौसम की वजह से फसल खराब हुई है। बारिश ने अधिकांश वृक्षारोपण को नष्ट करने के अलावा, अंगूर के बागों में कई बीमारियों को जन्म दिया है।
ओग्यान कोटेव का परिवार 30 डेकेयर अंगूर के बाग उगाता है। प्रतिकूल वर्ष के कारण, अपेक्षित 24 टन अंगूर के बजाय, केवल 10 काटा गया और खराब गुणवत्ता का था।
कम गुणवत्ता वाले अंगूरों को खरीदार मिलना मुश्किल हो गया है, इसलिए इस क्षेत्र के उत्पादकों को इस साल बड़े मुनाफे की उम्मीद नहीं है। दिवालियेपन से बचने के लिए बड़े उत्पादक पिछले साल के शेयरों पर भरोसा करते हैं।
इस साल अंगूर की चीनी सामग्री में भी तेजी से गिरावट आई है और चीनी के अतिरिक्त को आधिकारिक तौर पर शराब बनाने वालों के लिए अधिकृत करना पड़ा है।
इस बीच, प्लोवदीव डेज़ ऑफ़ यंग वाइन तैयार कर रहा है, जो इस साल 28 से 30 नवंबर तक ओल्ड टाउन में आयोजित किया जाएगा।
युवा बल्गेरियाई वाइन की छठी प्रदर्शनी में, आगंतुक 23 वाइन सेलर की नवीनतम फसल का आनंद ले सकेंगे।
स्वाद के साथ वाइन और पर्यटन पर व्याख्यान के साथ-साथ उत्पादकों के बारे में अप-टू-डेट जानकारी भी होगी।
उद्घाटन 28 नवंबर को दोपहर 2 बजे होगा और जुलूस का आयोजन किया जाएगा, जो प्लोवदीव की पूरी मुख्य सड़क से होते हुए ओल्ड टाउन पहुंचेगा.
युवा शराब के त्योहार के साथ शराब के उस्तादों की एक शाम होगी, जिसे सर्वश्रेष्ठ सफेद, लाल वाइन और रोसेट के लिए पुरस्कार से सम्मानित किया जाएगा।
टिकट की कीमतें पिछले साल की तरह ही बनी हुई हैं। बीजीएन ३ के टिकट के साथ, आगंतुकों को १२ स्वादों का अधिकार होगा, और स्वाद के लिए बीजीएन ५ - ८ टोकन के साथ एक विशेष विज्ञापन कप के टिकट के साथ।
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