2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो हम सभी को पसंद हैं और किसी न किसी कारण से हम उपयोगी पाते हैं। और वे वास्तव में नहीं हैं! हम रोज खरीदते हैं सुपरमार्केट से खाना, उन्हें हानिरहित मानते हुए और निर्माता पर भरोसा करते हैं, और वे वास्तव में हमारे शरीर और शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
यहां चार खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें हम में से प्रत्येक को अपने शॉपिंग कार्ट में डालने से बचना चाहिए।
1. प्लास्टिक या पॉलीथीन (नायलॉन) पैकेजिंग में पैक उत्पाद
इन खाद्य पदार्थों में हम पके हुए और स्मोक्ड मीट को शामिल कर सकते हैं, जो वैक्यूम-पैक, केकड़े के रोल, सुशी, सैल्मन फ़िललेट्स हैं, जिन्हें हम सभी पसंद करते हैं और कभी खरीदे हैं। प्रश्न यह है कि क्या हमने इस बारे में सोचा है कि वे किसमें पैक किए गए हैं। लेकिन अभी के लिए, पैकेजिंग को ही छोड़ दें और उत्पाद के भंडारण पर ही ध्यान दें। इसे अच्छी व्यावसायिक स्थिति में रखने के लिए, इसे फिट रखने के लिए इसमें बड़ी मात्रा में संरक्षक, स्टेबलाइजर्स और कलरेंट्स होने चाहिए।
दूसरी ओर, अधिक आकर्षक दिखने के लिए, उत्पाद को एक निश्चित मात्रा में नमकीन पानी में डुबोया जाता है और वैक्यूम किया जाता है ताकि नमकीन इसे अतिरिक्त चमक दे सके। यह उत्पादों को स्टोर करने की तरकीबों का एक छोटा सा हिस्सा है, तो चलिए वापस वहीं चलते हैं जहां हम उन्हें रखते हैं।
हम सभी ने सुपरमार्केट से सुशी मंगवाई और उसे प्लास्टिक के बक्से में प्राप्त किया। हमने प्लास्टिक या प्लास्टिक के पैकेज में भी कुछ खरीदा। हम जो नहीं जानते हैं या उसके बारे में नहीं सोचा है, वह यह है कि पॉलीइथाइलीन (हमारे परिचित प्लास्टिक बैग) कार्सिनोजेनिक हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि यह न केवल उत्पाद के पोषक गुणों और पदार्थों को छीन लेता है, बल्कि यह भी कि यह खुद को नुकसान पहुंचाता है।
2. अंगूर
हम सभी को अंगूर पसंद होते हैं - सफेद या काले, बीज के साथ या बिना। इसके अलावा, हम सभी जानते हैं कि यह एक अद्भुत फल है जिसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं, जो विभिन्न व्यंजनों, ऐपेटाइज़र, पेस्ट्री और यहां तक कि पेय के लिए उपयुक्त होते हैं। जो हम नहीं जानते वह यह है कि इसे नजदीकी सुपरमार्केट से खरीदना उचित नहीं है। मछली के रूप में हम पहले ही उल्लेख कर चुके हैं, इसलिए साथ अंगूर व्यापारी समझौता न करें। यह सबसे तेजी से खराब होने वाले फलों में से एक है, और उत्पादक इसे पसंद नहीं करते हैं। इस कारण से, वे रसायनों के उपयोग का सहारा लेते हैं जो इसे लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह पहली गुणवत्ता का होगा, निकटतम गाँव में जाना और दादी से कुछ अंगूर खरीदना सबसे अच्छा है। यदि आपने स्टोर से अंगूरों को 2 दिनों से अधिक समय तक उठाया है, तो हमें उन्हें दोबारा खरीदने की आवश्यकता नहीं है।
3. फलों के शीशे का आवरण या भरने के साथ पेस्ट्री
हम ग्लेज़ शब्द को कुछ फल, चॉकलेट, चीनी और स्वादिष्ट के साथ जोड़ते हैं। इसे बनाने की क्लासिक रेसिपी है कोको, मक्खन, दूध और चीनी। मुद्दा यह है कि कुपेशी केक में कुछ मुख्य सामग्री को बदला जा सकता है। इस प्रतिस्थापन में वांछित रंग और स्वाद देने के लिए मुख्य रूप से संरक्षक, रंग और स्वाद होते हैं। इसलिए, अगली बार जब आपको ब्लूबेरी फिलिंग वाले रोल्स या कोको ग्लेज़ वाले डोनट्स का मन करे, तो सोचें कि इन्हें खरीदना है या घर पर बनाना है।
4. लाल बीन्स
यदि आप अपने किसी व्यंजन में लाल बीन्स का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे जार या कैन में न खरीदें, क्योंकि इनमें हमेशा बहुत सारे एडिटिव्स, नमक और चीनी होती है। यदि हम इसे स्टरलाइज़ करके खरीदते हैं तो इस प्रकार की बीन का प्रसंस्करण हमारे लिए स्पष्ट नहीं हो सकता, क्योंकि इसका कहीं भी वर्णन नहीं किया गया है। लाल बीन्स को पहले से भिगोना और उसमें मौजूद प्राकृतिक विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए अच्छी तरह से पकाया जाना महत्वपूर्ण है।
यह का एक छोटा सा हिस्सा है वे खाद्य पदार्थ जिन्हें हमें खरीदना नहीं है. यह सुनिश्चित करने के लिए कि हम क्या उपभोग करेंगे, गुणवत्ता वाले उत्पादों का चयन करना या उन्हें घर पर तैयार करना अच्छा होगा।
सिफारिश की:
ध्यान! जहरीले खाद्य पदार्थों से सावधान रहें
निस्संदेह, खाना बनाना एक कला है, लेकिन इस क्षेत्र में असली स्वामी वे हैं जो अपने ग्राहकों को जहर दिए बिना निम्नलिखित में से कुछ खाद्य पदार्थ तैयार कर सकते हैं। सूचीबद्ध आठ उत्पाद ठीक से तैयार न होने पर विषाक्तता और यहां तक कि मृत्यु का कारण बन सकते हैं। 1.
अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों से कैसे बदलें?
कई लोगों के लिए, स्वस्थ भोजन और व्यायाम पहली प्राथमिकता है, जिसके लिए वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए पूर्ण प्रतिबद्धता की आवश्यकता होती है। आपने पहले से ही महत्वपूर्ण आहार और व्यंजनों को लिख लिया है, आपने व्यायाम का एक कार्यक्रम स्थापित किया है जो आपको संतुष्ट करता है और आपने वास्तव में इन चीजों को अपने जीवन का अभिन्न अंग बना लिया है। आप जो कुछ भी करते हैं वह मूल योजना के अनुरूप प्रतीत होता है, लेकिन अभी भी एक समस्या है - वे चीजें जिनकी आपने योजना नहीं बनाई थी। जब भोजन
सावधान रहे! बुल्गारिया में बिक रहे हैं खतरनाक बेल्जियम के बिस्कुट Biscuit
बेल्जियम के बिस्कुट जिनमें मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक पदार्थ होता है एक्रिलामाइड , हमारे देश में व्यापार नेटवर्क में वितरित किए जाते हैं, खतरनाक खाद्य पदार्थों के लिए यूरोपीय रैपिड अलर्ट सिस्टम को सूचित करते हैं। प्लेटफॉर्म की घोषणा 6 जुलाई से है, लेकिन अभी तक बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी ने इस बात की पुष्टि नहीं की है कि उन्हें खतरनाक पदार्थ वाले बिस्कुट मिले हैं या नहीं। हालाँकि, यूरोपीय प्रणाली की जानकारी का दावा है कि ये बेल्जियम बिस्कुट सेब का स्वाद होता है,
क्या आप गठिया से पीड़ित हैं? इन खाद्य पदार्थों से रहें सावधान
गाउट के लिए एक निश्चित आहार शुरू करने और कई खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करने की आवश्यकता होती है। इस रोग में अक्सर फलियां और उनके सेवन को लेकर कुछ भ्रम होता है। बीन्स, छोले और दाल प्यूरीन से भरपूर होते हैं। प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों में आमतौर पर प्यूरीन होता है, जिसका मतलब यह नहीं है कि फलियों से बचना चाहिए। विशेषज्ञ यह भी सलाह देते हैं कि गाउट के रोगी उन पर जोर दें। गाउट शरीर में यूरिक एसिड की उच्च मात्रा के कारण होता है। दूसरी ओर, बीन्स, छोले और दाल फाइटोकेमिकल्
इन खाद्य पदार्थों से सावधान रहें - इन्हें खाने से मतिभ्रम होता है
पोषण के माध्यम से हम अपनी भूख को संतुष्ट करते हैं, अपने शरीर को उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति करते हैं और अपने शरीर को ऊर्जा और शक्ति से चार्ज करते हैं ताकि यह ठीक से काम कर सके। हालाँकि, हम शायद ही कभी सोचते हैं कि भौतिक विज्ञान के अलावा, हम जो कुछ भी खाते हैं उसका सीधा प्रभाव हमारे मूड और मानस पर पड़ता है। उदाहरण के लिए, कुछ खाद्य पदार्थ मूड को सुधारने या खराब करने में सक्षम होते हैं, यौन इच्छा को उत्तेजित करते हैं या यहां तक कि मतिभ्रम पैदा करने के लिए .
