2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मछली हमारे आदिम पूर्वजों के मेनू का हिस्सा थी जो 40,000 साल पहले पृथ्वी पर रहते थे। एक नए अध्ययन में पाया गया है कि कम से कम एक प्रागैतिहासिक व्यक्ति नियमित रूप से मछली खाता है।
वैज्ञानिकों का कहना है कि उस समय मछली पकड़ने में लोगों को काफी मेहनत करनी पड़ती थी। क्योंकि मिली कलाकृतियों के अनुसार हमारे प्रागैतिहासिक पूर्वजों के पास परिष्कृत उपकरण नहीं थे।
50 हजार साल पहले श्रम के औजारों में उपलब्धि का शिखर पत्थर के ब्लेड थे जिनके साथ आदिम शिकार करते थे।
वैज्ञानिकों ने चीन में तियान युआन गुफा में पाए गए प्राचीन मानव कंकालों में कोलेजन प्रोटीन की रासायनिक संरचना का विश्लेषण किया है।
मैक्स प्लैंक इंस्टीट्यूट फॉर इवोल्यूशनरी एंथ्रोपोलॉजी के माइकल रिचर्ड्स ने कहा, "यह विश्लेषण चीन में आदिम लोगों द्वारा जल संसाधनों की खपत का पहला प्रत्यक्ष प्रमाण प्रदान करता है।"
दूसरी ओर, उनके सहयोगियों का एक सिद्धांत है कि मछली खाने से मानव मस्तिष्क की मात्रा बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
उनके अनुसार, 2 मिलियन वर्ष पहले मानव आहार में पशु मांस प्रोटीन की शुरूआत हमारे मानसिक अंग के आकार को बढ़ाने में एक महत्वपूर्ण कारक है।
विशेषज्ञों का कहना है कि यह संभव है कि बड़ी आबादी ने प्रागैतिहासिक लोगों को समुद्र से भोजन प्राप्त करना शुरू कर दिया हो।
सिफारिश की:
यहाँ हानिकारक खाद्य पदार्थ हैं जो हमारे मेनू में होने चाहिए
कोई भी निश्चित रूप से यह नहीं जान सकता कि कौन से खाद्य पदार्थ हानिकारक हैं और कौन से नहीं। नए शोध के आलोक में अलग-अलग उत्पादों, अवयवों और जड़ी-बूटियों के लिए दिशानिर्देश और सिफारिशें लगातार बदल रही हैं। यहां तक कि विशेषज्ञ भी अब हमें उनकी सलाह में भ्रमित हैं जब वे सलाह देते हैं कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं। यह समस्या है जिसे रॉयल यूनिवर्सिटी ऑफ फूड टेक्नोलॉजी के प्रोफेसर स्कॉट हार्डिंग ने अपनी नई किताब में संबोधित किया है। इसे आधुनिक पोषण में गलतफहमी कहा जाता है। मू
हमारे मेनू में उमामी स्वाद को शामिल करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं
हम में से कई लोग अक्सर अपनी स्वाद वरीयताओं को बदल देते हैं और एक ही तरह का खाना बार-बार खाने से आसानी से थक जाते हैं। इतने सारे अद्भुत और सुगंधित अवयवों के साथ, हम निश्चित रूप से अपने दैनिक भोजन में विविधता ला सकते हैं और उन्हें और अधिक विविध बना सकते हैं। अपने मेनू में उमामी सुगंधित खाद्य पदार्थों को शामिल करने का तरीका देखें जो आपके भोजन को मज़ेदार और रोचक बना देगा
संयुक्त राज्य अमेरिका में, चेरी के गड्ढे 40 वर्षों से शीर्ष पर हैं
हालांकि हमारे देश में भारी बारिश शायद हमें इस साल एक गुणवत्ता वाली फसल से वंचित कर देगी, विदेशों में वे पूरे हाथों से उपज की कटाई करते हैं और यहां तक कि अपने काम के सम्मान में त्योहारों का आयोजन भी करते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में आयोजित सबसे अपरंपरागत आयोजनों में से एक चेरी स्टोन स्पिटिंग प्रतियोगिता है, जो फलों को चुनने का जश्न मनाती है। प्रतियोगिता जुलाई की शुरुआत में होती है और स्थानीय और पर्यटकों दोनों के लिए बहुत मजेदार है। प्रतियोगिता पहली बार 1974 में आयोजित क
हमारे देश में सीसा और मांस के साथ गाजर हमारे देश में बीएफएसए द्वारा सूचित किए बिना
बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी के निरीक्षकों द्वारा सीसा के साथ गाजर, जहरीली कवक के साथ दलिया और हार्मोन-उपचारित मांस के साथ लसग्ना का पता लगाया गया था, लेकिन उन्होंने बुल्गारियाई लोगों को खतरनाक खाद्य पदार्थों के बारे में सूचित नहीं किया। राष्ट्रीय लेखा परीक्षा कार्यालय के प्रमुख, स्वेतन त्सेत्कोव ने बीटीवी को बताया कि संस्थान के अंतिम ऑडिट के बाद बीएफएसए की गतिविधियों में हड़ताली खामियां पाई गईं। मुख्य बात यह है कि ऑडिट कोर्ट के ऑडिट ने स्थापित किया है कि एजेंसी हमारे
हमारे देश में डिब्बाबंद मछली में विशालकाय परजीवी
यहां तक कि अगर आप अपने द्वारा खरीदे गए उत्पादों के लेबल को ध्यान से पढ़ते हैं, तो पता करें कि कौन से तत्व उपयोगी या हानिकारक हैं, इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि आप सुरक्षित भोजन खरीद रहे हैं और कुछ अवांछित जीव पैकेज से बाहर नहीं निकलेंगे। इसका एक और सबूत घरेलू खाद्य सुरक्षा एजेंसी से मिला, जिसने घोषणा की कि खतरनाक डिब्बाबंद मछली के जिगर [कॉड] को बाजार से वापस लिया जा रहा है। डिब्बे पोलिश मूल के हैं, और व्यापार नेटवर्क से उनके जब्ती का कारण एक परजीवी की उपस्थिति है,