2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
घर पर स्वादिष्ट व्यंजनों से अपने मेहमानों को मंत्रमुग्ध करने के लिए, आपको मेज़पोश के रंग पर भी ध्यान देना चाहिए। पकवान के आकर्षण के लिए तालिका महत्वपूर्ण हो जाती है।
कोपेनहेगन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया है कि यदि आप बर्फ-सफेद मेज़पोश पर अपना भोजन परोसते हैं, तो वे आपके मेहमानों को अधिक प्रसन्न करेंगे, डेली मेल लिखता है।
यह निष्कर्ष एक फ्रांसीसी रेस्तरां में प्रयोगों के बाद पहुंचा था। अध्ययन में 250 ग्राहकों को शामिल किया गया था, जिन्हें स्थिति के अनुसार व्यंजनों का मूल्यांकन करना था।
चखने के बाद, स्वयंसेवकों को परीक्षण किए गए व्यंजनों का मूल्यांकन करना था। यह पता चला कि बर्फ-सफेद मेज़पोश पर परोसे जाने पर उनका भोजन सबसे स्वादिष्ट था।
यद्यपि व्यंजन दोहराए गए थे, लोगों ने उच्च रेटिंग दी जब उनके बर्तन सफेद के अलावा अन्य लिनन मेज़पोश की तुलना में एक गुणवत्ता वाले सफेद मेज़पोश पर रखे गए थे।
अध्ययन का नेतृत्व डॉ. ज़ेंग लियू ने किया, जो मानते हैं कि जिस वातावरण में हम खाते हैं वह भी महत्वपूर्ण है।
अच्छा वातावरण, सफेद मेज़पोश और साफ-सुथरे व्यंजन आपके पकवान को मेहमानों के लिए और अधिक आकर्षक बनाते हैं। यही कारण है कि दुनिया के सभी अच्छे रेस्तरां इन विवरणों का पालन करते हैं।
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