ऑस्कर के बाद गवर्नर बॉल के लिए ट्रफल के साथ चिकन

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ऑस्कर के बाद गवर्नर बॉल के लिए ट्रफल के साथ चिकन
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Anonim

ऑस्कर को बस कुछ ही दिन बचे हैं और इसके लिए महीनों से तैयारियां जोरों पर हैं. फिलहाल यह पता नहीं चल पाया है कि वह पद छोड़ने के बाद क्या करेंगे।

पारंपरिक गवर्नर बॉल - ऑस्कर समारोह के बाद की पार्टी, इस साल उसी स्तर पर होगी। मास्टर शेफ वोल्फगैंग पक 22 साल से मेन्यू तैयार कर रहे हैं। उन्होंने और उनकी टीम ने इस बात से पर्दा उठाया कि इस बार सितारे क्या खाएंगे।

88वें एकेडमी अवॉर्ड्स का आयोजन 28 फरवरी को होगा। इसके होस्ट कॉमेडियन क्रिस रॉक होंगे। गवर्नर की गेंद समाप्त होने के तुरंत बाद शुरू होती है।

शेफ वोल्फगैंग पक अच्छी तरह से जानता है कि अभिनेता क्या पसंद करते हैं। उनमें से ज्यादातर नियमित रूप से उनके रेस्तरां में जाते हैं, जहां इस साल भी गवर्नर्स बॉल का आयोजन किया जाएगा। यह अब 28 फरवरी को पार्टी में आने वाले सभी 1500 मेहमानों के लिए व्यंजन के साथ तैयार है।

स्टार मेन्यू में ब्लैक ट्रफल के साथ विभिन्न प्रकार के चिकन के सलाद के साथ 50 व्यंजन, चेडर पनीर और मोती चावल के साथ विभिन्न प्रकार के केकड़े शामिल हैं। कलाप्रवीण व्यक्ति का पसंदीदा ऐपेटाइज़र - कैवियार के साथ पके हुए आलू भी टेबल पर मौजूद रहेंगे। स्टैच्यू के रूप में पारंपरिक स्मोक्ड सैल्मन की कोई कमी नहीं होगी।

पक ने शाकाहारियों पर भी उचित ध्यान दिया है। उनके लिए उन्होंने हरी बीन्स, गुआकामोल, शतावरी के साथ आर्टिचोक, गजपाचो और नींबू के साथ उबले हुए चुकंदर तैयार किए हैं। रेस्तरां की समृद्ध शराब सूची से मेनू फ्रेंच शैंपेन और विभिन्न प्रकार की वाइन के साथ पूरी तरह से चला जाता है।

अन्य मेहमानों के लिए उत्तम दर्जे के पेय की एक विस्तृत श्रृंखला होगी। टेबल पर पाइपर-हीडसिक के विशेष चयन से शैंपेन डाला जाएगा, 1998 और 2002 की विंटेज, पिनोट नोयर के मजबूत नोटों के साथ।

पक ने खाने के अलावा रेस्टोरेंट के इंटीरियर का भी ख्याल रखा। इसमें हॉलीवुड के स्वर्ण युग के सितारों के कार्टून के साथ-साथ पुरस्कारों के लिए वर्तमान नामांकित व्यक्ति भी शामिल होंगे। आधुनिक सितारों की छवियों को कार्टून के रूप में प्रस्तुत किया जाएगा।

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