बिना स्टाफ वाला स्नैक बार आत्मविश्वास से काम करता है

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Anonim

योग्य और कर्तव्यनिष्ठ कर्मचारियों को खोजना एक कठिन कार्य है जिसका सामना प्रत्येक नियोक्ता को करना पड़ता है। हालांकि, संयुक्त राज्य अमेरिका में एक रेस्तरां के मालिक ने इस समस्या को बहुत आसानी से हल कर लिया है।

डेविड ब्रेक ने उत्तरी कैरोलिना में एक डाइनर खोला है जहां ग्राहकों को किसी भी कर्मचारी का सामना नहीं करना पड़ता है। वे पूरी तरह से अपना ख्याल रखते हैं, अपनी पसंद का ऑर्डर तैयार करते हैं, सेवा करते हैं, सेवा करते हैं और यहां तक कि अपने बिलों का भुगतान भी करते हैं।

यह पता चला है कि डेविड ब्रेक का रेस्तरां आज भी मौजूद है और केवल मानवीय विवेक और ईमानदारी के कारण लाभदायक भी है। यह सब लगभग एक साल पहले शुरू हुआ था, जब युवा अमेरिकी उद्यमी ने एक पागल निवेश करने का फैसला किया - रेस्तरां खोलने के लिए, एक कैफे या फास्ट फूड जैसा, जहां भुगतान सहित सब कुछ स्वयं सेवा है।

जब उन्हें डेविड के इरादों के बारे में पता चला, तो उसके परिवार और दोस्तों ने फैसला किया कि वह पागल है। लेकिन ऐसा लगता है कि व्यवसायी रेस्तरां में आने वालों में गुण जगाने में कामयाब रहा और उसका व्यवसाय सफलतापूर्वक शुरू हो गया।

केशियर
केशियर

ग्राहकों को पता था कि वे तिजोरी में प्रवेश कर सकते हैं और मुफ्त में खा सकते हैं, लेकिन फिर भी सभी ने अपनी खपत के अनुसार भुगतान किया और अपनी कार्रवाई की स्वतंत्रता का दुरुपयोग करने की कोशिश नहीं की।

और यद्यपि डाइनर ने अपने दरवाजे केवल परीक्षण के आधार पर खोले, लेकिन इस प्रकार के किसी भी अन्य प्रतिष्ठान की तरह इसने कारोबार जमा करना शुरू कर दिया। हां, ग्राहकों को कैशियर और वेटर द्वारा सेवा नहीं दी जाती थी, लेकिन वे इस समय अपनी पसंद की हर चीज ले सकते थे और सेवा की प्रतीक्षा किए बिना स्वयं इसके लिए भुगतान कर सकते थे।

आलू के साथ बीयर
आलू के साथ बीयर

रेस्तरां विभिन्न प्रकार के मादक और शीतल पेय, कॉफी, चाय, डेसर्ट, फ्राइज़, चिप्स, आइसक्रीम और बहुत कुछ प्रदान करता है। तिजोरी में एक कॉफी मेकर, बीयर मशीन, विभिन्न प्रकार के पैकेज्ड खाद्य पदार्थ, अर्द्ध-तैयार उत्पादों के साथ एक कोल्ड डिस्प्ले केस, एक ओवन और एक माइक्रोवेव है। प्रत्येक तालिका में एक मूल्य सूची होती है, और ग्राहक कार्ड द्वारा या बॉक्स ऑफिस पर राशि छोड़कर भुगतान कर सकता है।

कर्मचारियों के बिना रेस्तरां चौबीसों घंटे काम करता है, और यह सभी प्रकार के लोगों के लिए एक पसंदीदा बैठक स्थल बन गया है। अधिकांश वहां एक साथ खाने और गपशप करने या एक गिलास बीयर पर अपना पसंदीदा शो देखने के लिए इकट्ठा होते हैं।

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