2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अपने क्रिसमस निरीक्षण के दौरान, बीएफएसए निरीक्षकों को अस्पष्ट मूल के उत्पाद मिले। जगह के पास जीवित पक्षी भी बेचे गए, जो कि अध्यादेश का स्पष्ट उल्लंघन है।
खाद्य अधिनियम के अनुसार, प्रत्येक उत्पाद के साथ एक दस्तावेज होना चाहिए जो इसकी उत्पत्ति का वर्णन करता है और इसकी गुणवत्ता की गारंटी देता है। हालांकि, ऐसा गायब था, बीटीवी अलर्ट।
स्पष्ट प्रतिबंधों के बावजूद, विशेष रूप से सोफिया नगर पालिका के क्षेत्र में जीवित जानवरों के लिए, राजधानी के केंद्रीय बाजारों में से एक में पक्षियों और भोजन की पेशकश की गई थी।
नगर पालिका आश्वासन देती है कि वे बाजार के नियंत्रण में सुधार करेंगे, और स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों के लिए खोजे गए और संभावित रूप से खतरनाक खाद्य पदार्थों को नष्ट कर दिया जाएगा।
बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी का निरीक्षण पूरे सर्दियों के मौसम में जारी रहेगा, देशी स्की रिसॉर्ट में सबसे मजबूत निरीक्षण के साथ।
पिछले महीने में, एजेंसी ने किंडरगार्टन, नर्सरी, स्कूल कैफेटेरिया और कैंटीन में निरीक्षण के लिए उल्लंघन के 19 अधिनियम और 343 नुस्खे तैयार किए हैं।
पंजीकृत विसंगतियों में से लगभग 75% उद्योग मानक रिफाइंड सूरजमुखी तेल के अनुसार तेल की पेशकश के लिए आवश्यकताओं के गैर-अनुपालन के लिए अध्यादेश का उल्लंघन है। उल्लंघनों की कुल संख्या का लगभग 50% सफेद गेहूं के आटे के उपयोग के लिए है, जो कि ब्रेड और आटा बुल्गारिया के लिए स्थापित मानक के अनुसार नहीं है।
अचार, बिस्कुट, वफ़ल और अन्य में हाइड्रोजनीकृत वसा से तैयार खाद्य पदार्थों के अलग-अलग मामले थे, मिठास के साथ शीतल पेय, रंग और संरक्षक, अतिरिक्त टेबल नमक के साथ केफिर, जिंजरब्रेड, क्रोइसैन और संरक्षक के साथ टिकाऊ कन्फेक्शनरी।
अज्ञात मूल के 5 किलोग्राम कीमा बनाया हुआ मांस नष्ट कर दिया गया।
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